Utilisation du portable par les agents en cuisine

Bonjour à toutes et à tous,

Petite question: a t'on le droit d'interdire aux agents Région l'utilisation de leur portable en cuisine, à la rampe et à la plonge?
Si oui, existe t'il un texte qui confirme??

Merci d'avance pour vos retours et belle journée à vous   
GM57

Bonjour,

Je m'étais appuyée sur le bon sens pour interdire cette niche à bactéries en cuisine.
Bon courage,

Ailleurs0310 a écrit:

Bonjour,

Je m'étais appuyée sur le bon sens pour interdire cette niche à bactéries en cuisine.
Bon courage,

Oui mais le bon sens ne fait pas toujours bon ménage avec des agents soutenus par la région et surtout par les syndicats. Je voudrai être sûre de mon coup.

Oui vous pouvez interdire les téléphones aux agents, en vous basant sur :

1* Votre Plan de Maîtrise Sanitaire qui détaille les procédures et pratiques au sein de votre SRH et garantit sa sécurité sanitaire. Il peut indiquer aux agents de restauration de laisser les téléphones portables au vestiaires/bureau quand ils sont en zone de production. Dans mon étab nous canalisons les échanges téléphoniques sur le seul téléphone du bureau de la cuisine, donc seulement les appels importants (urgence médical, problème enfant, etc.).

2* Le règlement intérieur de la collectivité, ou même le règlement intérieur de l'établissement peuvent aussi contenir une clause sur la restriction d'usage des portables.

3* paskecécomsa, au bout d'un moment c'est vous le chef, vous faites un écrit/mail sur l'interdiction d'emploi de téléphone dans la cuisine (nid à bactéries, etc.) qui fera autorité.

GM57 a écrit:

Oui mais le bon sens ne fait pas toujours bon ménage avec des agents soutenus par la région et surtout par les syndicats. Je voudrai être sûre de mon coup.

Bah, oui
Pas de vagues....

En fait, je suis peut-être un peu débile, mais je n'arrive pas à savoir ce que c'est qu'un agent qui utilise son portable pendant son taf.
A la chaîne de cantine ou en centre de cuisine, ce n'est juste pas possible.
Et pendant qu'ils utilisent leurs chariots, comment font-ils ?

Vous avez vraiment des faignasses à ce point-là ?

Sans partir sur les accros aux réseaux sociaux ou aux applis, j'ai 3 agents qui avaient une appréhension à s'éloigner de leur portable parce l'une a une enfant en situation médicale sensible, l'autre a une épouse dans le même cas, et la dernière est parents de 3 élèves donc sujette aux changement de logistique du foyer (grève notamment, covid rarement).

On a trouver le compromis d'avoir un unique téléphone fixe sur lequel les extérieurs peuvent les contacter, pour préserver la sécurité sanitaire de la restauration.

Pour les autres agents par contre ce sera compliqué de contrôler ... l'omniscience n'est pas dans les moyens fournit par le rectorat...

GM57 a écrit:

Bonjour à toutes et à tous,

Petite question: a t'on le droit d'interdire aux agents Région l'utilisation de leur portable en cuisine, à la rampe et à la plonge?
Si oui, existe t'il un texte qui confirme?

Qu'est-ce qu'il en dit, le Chef de cuisine ?


(ne me dis pas que c'est le premier concerné ?)

Xena a écrit:

En fait, je suis peut-être un peu débile, mais je n'arrive pas à savoir ce que c'est qu'un agent qui utilise son portable pendant son taf.
A la chaîne de cantine ou en centre de cuisine, ce n'est juste pas possible.
Et pendant qu'ils utilisent leurs chariots, comment font-ils ?

Vous avez vraiment des faignasses à ce point-là ?

 mon SuperCuistot fait ses rdv perso notamment avec sa banquière sur le téléphone fixe de la cuisine. Elle a pas été déçue qd par hasard c'est moi qui ai répondu 
une agent gère les chambres d'hôte du taff de son mari (elle serait déclarée pr qq heures en cumul auprès de la CT mais à vérifier) résa, logistique et sa gosse handicapée (là je vois pas le pb)
les 2 autres en cuisine l'utilisent pour me signaler des trucs et faire des photos 

du coup ça me surprend plus ...