Plateau repas emmené hors du self...

bonjour,
un enseignant de Etablissement a décidé de prendre son repas au self,mais ensuite d'emmener son plateau à l’extérieur (pour manger dans la salle ou mangent les agents )..je vais lui expliquer pourquoi je ne veux pas,cependant il-y-a-t-il une nuance concernant la règle de non entrée ou sortie des denrées du self,selon qu'il s’agisse d'aliments introduits de l'extérieur,ou du repas composé au Lycée ?je ne pense pas,mais on ne sait jamais....bonne année et joyeuses pâques !

Olive a écrit:

bonjour,
un enseignant de Etablissement a décidé de prendre son repas au self,mais ensuite d'emmener son plateau à l’extérieur (pour manger dans la salle ou mangent les agents )

J'en déduis que les agents eux-mêmes mangent à l'extérieur du self.

http://www.gestionnaire03.fr/HACCP_Guide_Poitiers.pdf

Vu ce doc mis en ligne par les boss, je ne vois pas trop où mettre votre prof avec son plateau baladeur ... après que dit le RI de votre DP?

RETU a écrit:

Olive a écrit:

bonjour,
un enseignant de Etablissement a décidé de prendre son repas au self,mais ensuite d'emmener son plateau à l’extérieur (pour manger dans la salle ou mangent les agents )

J'en déduis que les agents eux-mêmes mangent à l'extérieur du self.

   Pourquoi tout ce petit monde n'est-il pas logé à la même enseigne ?