Utilisation du chapitre R2

Bonjours
je participe au CA d'un college et la question de l'utilisation du chapitre R2 pour un voyage scolaire (séjour ski) est impossible. Alors je me demande a quoi sert ce chapitre dans quel cas on peut utiliser ce compte en sachant que la reserve est quand meme de 54 000 euros.
Merci

Améliore les menus avec des produits plus nobles (bar grillé, tournedos, macarons pistache, ...)

tu n'es pas gestionnaire rassure-nous

Oui le R2 peut servir à financer du transport.....
j'en paye tous les jours des voyages sur ce chapitre
Les heureux voyageurs sont :

1. les boites de conserves
   
2. le pain
   
3. la viande
   
4. les surgelés
   
5. les poissons
   
6. des matériels divers
   
7. ..........
   

j'en passe et des meilleurs
Tous les jours des camions viennent chez moi pour organiser ces voyages et ils viennent de toutes la Corse
Parfois même du continent ce qui veut dire que l'on peut même payer le bateau.......

pour completer les réponses extremement créatives de mes collègues je préciserai que le chapitre R2 ne peut être utilisé que pour les dépenses et recettes du service annexe d'hébergement = le fonctionnement du restaurant scolaire et de l'internat.

je pense que tu dois être parent d'élève, le R2 est le chapitre de la restauration scolaire, c'est un chapitre avec réserves ok mais comprend bien que ces réserves proviennent des parents qui paient la cantine !
une fois que l'on a bien intégré cela il est difficile d'imaginer prendre sur lesdits fonds pour aller au club med
dis toi bien aussi que tous les fonds de l'établissement proviennent de tes impôts, ça aide de garder ça en tête pour ne pas laisser faire tout et n'importe quoi en CA.

54000 € de réserves dispo. au R2
ça laisse rêveur...

54000€ de réserves au R2 ce n'est pas normal

les élèves et autres convives n'ont pas l'équivalent de ce qu'ils ont payé dans leur assiette

c'est bien d'avoir des réserves au R2 ça permet de faire des réparations ou des améliorations mais là, les convives sont probablement servis au rabais depuis X temps

en tout cas, si vous êtes parent d'élèves, vous pourriez légitimement contester une augmentation de tarif

brainman a écrit:

en tout cas, si vous êtes parent d'élèves, vous pourriez légitimement contester une augmentation de tarif

QUERCY a écrit:

54000 € de réserves dispo. au R2
ça laisse rêveur...

c'est quand même à rapprocher du budget du R2, si c'est une grosse demi-pension avec un gros internat, la somme est déjà moins choquante.

en effet, il est plus efficient de parler aussi en jours de fonctionnement, les chiffres bruts ne signifient pas grand chose! (j'ai un COFI vers les 4 patates, alors 54000 €...)

tu as plus de 54000 € de réserves au R2 ?

ben oui, j'ai eu jusqu'à 75000 écus, soit environ 12% du chiffre d'affaire annuel du R2, on est entrain de s'en servir pour atténuer les effets des coûts de denrées et améliorer le service (travaux légers, matos...), mais je garde toujours environ 35 à 40000 pour les coups durs et ça fait en fait assez peu de jours de fonctionnement!

ah ouais quand même

C'est surtout le reliquat de fin d'année qui est à rapprocher
du nombre de jours de fonctionnement, c'est plus significatif.
Maintenant, il est vrai qu'il faut rapprocher ce montant à l'échelle
de l'unité à gérer.