J'ai travaillé 5 ans en crous : 1 an en tant que responsable du service financier et 4 ans comme gestionnaire de résidences.
Il faut savoir que les directeurs de crous gèrent les postes et les personnels à leur guise : à chaque rentrée c'était le jeu des chaises musicales, suivant les affinitéscapacités, les desiderata des uns et des autres. Les postes en crous sont des postes à profil à l'interne : vous êtes muté au crous et après, c'est le directeur du crous qui choisit le poste sur lequel vous êtes affecté.
Les postes possibles sont : chef de service (financier, bourses, affectations), agent comptable (pour les CASU), directeur de restaurant ou de résidence universitaire. Je ne parle ici que de mon expérience, les pratiques d'un crous à l'autre pouvant varier.