problème crédit nourriture

Bonsoir,

Chers collègues, je ne sais plus quoi faire...

Voilà, gros soucis sur mon SRH : il me reste très peu de crédit nourriture pour finir cette année. Je viens d'avoir une sacrée surprise !!! Un mandat de factures énorme qui a pratiquement tout vidé mon 6011 (j'avais jamais eu un mandat de factures pareil en novembre)... J'avais pourtant calculer mon crédit nourriture en fin novembre qui était tout à fait correct pour finir l'année, donc je me suis dit  pas besoin de prélever au CA (erreur j'aurais du prélever quand même). Mais, il y a plus de dépenses en nourriture que sur les années précédentes. Après , je n'ai pas encore impacté toutes les recettes sur le service mais ça va être juste de chez juste. J'essaye de chercher des solutions mais là...

Je sais bien vous allez me dire t'aurais du prélever malgré tout... maintenant c'est bien fait mais en attendant, c'est fait, alors si ça vous ai déjà arrivé, qu'avez-vous fait ? Que me conseillez-vous ?

pates au beurre... à la margarine midi et soir jusqu'à la fin....

En étant sérieux
regarder la situation des recettes..faire la DBM 22 et si tu as une plus value ça va te rajouter des sous
ré imputer des dépenses du SRH 6065 vers du ALO 6065 (je sais c'est mal, mais bon)
diminuer le versement du 0CINT (si on a de la marge au ALO)
après voir mon message précédent

les dernières factures que tu as pourront être payées au ALO
c'est mal comme pour le 6065 ré imputé, mais bon on est pas à faire dans la dentelle

On peut aussi attendre 2016 pour payer
Il faudra alors faire un prélèvement sur 2016 parce que ça va te bouffer tes crédits de 2016...

On ne paye des factures au SRH qu'à concurrence des crédits réels ouverts (après la DBM22 ). Les factures excédentaires seront payées sur l'exercice 2016.
On le fait parfois pour les dépenses de viabilisation les années où sa caille un max en décembre et où les crédits restant en ALO ne permettent pas de payer le gaz ou l'électricité.

Je suis surpris que l'on puisse être surpris d'un niveau de facturation sachant que, réglementairement, on a fait des bons de commandes engagés budgétairement.
Si ce n'est pas le cas chez toi, c'est une première piste à creuser... l'inverse étant pénalement répressible.

nopasaran a écrit:

 l'inverse étant pénalement répressible.

faut quand même pas exagérer...
même si c'est mal...

Cela reste quand même de la gestion de fait, qui va souvent de paire avec corruption passive ou délit de favoritisme (articles 432-11 et 432-14 du code pénal) comme le rappelle une note de la DAF A3 de septembre 2013.

tu as quand même une lecture particulière de ce document

C'est vrai que j'ai un peu forcé le trait...
Mais le but était de rappeler les bonnes pratiques : bon de commande + engagement = pas de surprise

C'est vrai, A CONDITION comme l'ont rappelé Volcan et Bozinchu de procéder à une DBM 22. Les crédits ouverts au budget initial n'étant jamais ceux ouverts in fine sur le SRH. Oubli de nombreux débutants mais pas que ) et qui peut conduire à des ennuis sérieux notamment en cas de baisse du nombre de repas servis par rapport à la prévision.

Le suivi de tes crédits SRH (ressources et dépenses, y compris engagements) te permet d'avoir de manière permanente et actualisée le résultat d'une DBM 22 que, de toute façon, tu ne feras pas tous les mois.

Je ne fais pas une DM 22 tous les mois mais un crédit nourriture régulièrement (ce qui revient au même), car le suivi des recettes brutes du SRH n'est pas suffisant.
D'autant qu'avant les droits constatés du 1er trimestre, je fonctionne sur des prévisions réactualisées au fil de l'année civile.

Nicolas a écrit:

Je ne fais pas une DM 22 tous les mois mais un crédit nourriture régulièrement (ce qui revient au même), car le suivi des recettes brutes du SRH n'est pas suffisant.
D'autant qu'avant les droits constatés du 1er trimestre, je fonctionne sur des prévisions réactualisées au fil de l'année civile.

Nicolas a écrit:

Je ne fais pas une DM 22 tous les mois mais un crédit nourriture régulièrement (ce qui revient au même), car le suivi des recettes brutes du SRH n'est pas suffisant.
D'autant qu'avant les droits constatés du 1er trimestre, je fonctionne sur des prévisions réactualisées au fil de l'année civile.

On fait donc la même chose...

Comme on n'en est plus à faire de la dentelle, passer aussi quelques factures adéquates en ALO réception. Et s'il y a un restaurant d'application, l'AP matière d'oeuvre pourrait avoir le dos large.

Merci pour toutes vos réponses et vos idées. Je viens déjà de m'apercevoir qu'une facture a été impactée par erreur en novembre sur la restauration alors que c'est de la réception, ça tombe bien, surtout qu'elle n'est pas petite et il y a encore des crédits sur la réception...

Ensuite, j'avais oublié de prendre en compte certaines recettes donc forcément, ça va aider aussi. Certaines commandes n'ont pas été effectuées, on prendra dans les stocks qui sont bien suffisants pour combler. Ca devrait aller sans faire de réimputations qui n'auraient pas lieu d'être. J'ai regardé ce qui va me rester sur le 6011 et j'ai adapté mes dépenses en fonction. Il ne restera pas grand chose sur le SRH mais au moins ca sera pas la cata.

on s'en tape du 6011, c'est le service qui compte, ou il y a assez de recettes + prélèvements pour couvrir toutes les dépenses ou y'a pas.
le reste étant de la littérature pour ma mémé de Bagnières de Bigorre!

Bonjour,

En suivant son crédit nourriture tous les mois à partir de janvier, tous les 15 jours à partir de septembre, toutes les semaines à partir d'octobre et tous les jours à partir de novembre, j'ai toujours engagé des dépenses à hauteur de mes crédits réels disponibles

invit. a écrit:

..., j'ai toujours engagé des dépenses à hauteur de mes crédits réels disponibles

Vraiment ?
Hé bin alors, doivent pas manger grand chose en septembre, tes élèves...

invit. a écrit:

Bonjour,

En suivant son crédit nourriture tous les mois à partir de janvier, tous les 15 jours à partir de septembre, toutes les semaines à partir d'octobre et tous les jours à partir de novembre, j'ai toujours engagé des dépenses à hauteur de mes crédits réels disponibles

Tous les jours c'est un peu excessif. Suffit de se baser sur le modèle du vademecum et de définir un montant des denrées entrées par semaine ; on voit facilement en fin de semaine si on est ou pas dans les clous.

Bozinchu a écrit:

diminuer le versement du 0CINT (si on a de la marge au ALO)

on a le droit, ça? mon AC me le refuse: si j'ai un % voté en CA, je dois reverser la totalité, et non une partie du %, m'a-t-on dit...

lyuba a écrit:

Bozinchu a écrit:

diminuer le versement du 0CINT (si on a de la marge au ALO)

on a le droit, ça? mon AC me le refuse: si j'ai un % voté en CA, je dois reverser la totalité, et non une partie du %, m'a-t-on dit...

Vous devez effectivement respecter les modalités de reversement si elles résultent d'un acte de la CT ou du CA.

j'ai pas dit que c'était bien...
on me demandait comment faire marcher la planche à billet

Chez moi le mandat de reversement doit être accompagné de l'acte pour être accepté.

Bonjour

J'ai un léger dépassement du crédit nourriture en juillet à cause d'annulations ordres de recettes sorties et voyages mal évaluées. J'ai eu un certain nombre d'agents comptable (je suis plus près de la fin de carrière que du début), qui dans ce cas précis laissaient passer le paiement sachant que seuls 60% du fcsh et du farpi  ont été mandatés et pas les charges communes. Les recettes supplémentaires arrivant en septembre. Bien sur dès septembre frein à main sur les dépenses pour ne pas avoir de problèmes en décembre.
Bien évidemment sur la situation des dépenses visuellement on ne voit pas de dépassement de crédit - off course..
Est-ce que mes agents comptables précédents n'étaient pas rigoureux (pourtant il y avait des pointures) ou est-ce le nouveau qui est pointilleux ?
Que font dans ce cas précis les agents comptables sur ce site ?

Le juge du compte apprécie la notion de dépassement au niveau du service et pas par ligne. Alors si les recettes nettes du SRH sont supérieures aux dépenses nettes du SRH, ça passe et je me fiche de savoir s'il y a dépassement du 6011 en calculant un pourcentage par rapport aux recettes réalisées.
En cas de dépenses supérieures aux recettes, je vérifie aussi les prélèvements autorisés sur le service, quand même. Et si le prélèvement est supérieur au dépassement constaté, je paye, tout en prévenant l'établissement que vu la situation, il faudrait penser à innover pour Noël, genre avec des raviolis. En tout cas, réglementairement je ne vois pas de motif de rejet.

De plus à cette période, quand on fonctionne avec une contribution entre services, ça doit largement passer vu que la contribution est en général mandatée en fin d'exercice. Il faut alors bien borner les dépenses pour le reste de l'année civile.

D'autres avis ?

Pareil ici...
Pas de dépassement des crédits, on paie en prévenant le GM de serrer pour le dernier trimestre et éventuellement demande d'un plvt pour ajuster le déficit...

Si votre AC vous prévient à juste titre que vous aurez du mal à terminer l'exercice sur le SRH, il est de bon conseil ... cela vous permet d'anticiper un éventuel prélèvement sur le fonds de roulement pour le prochain CA.

S'il vous rejette en mandat en juillet en raison d'un 'dépassement de crédit nourriture' (à voir ce que recouvre cette notion), je suis plus surpris ...