Ticket boisson

Bonjour,

Mon établissement voudrait faire payer aux commensaux leur consommation de vin. Existe-t-il une alternative à la remise en place de tickets boisson comptabilisés en valeurs inactives. Le logiciel d'accès informatisé  à la DP peut il gérer les ventes par exemple ?
Merci pour vos réponses.

Logiquement, l'alcool est interdit sur le lieu de travail. Ne serait il pas tout simplement intéressant de supprimer le vin.

La suppression de l'alcool n'est possible que si le CE peut le justifier. Ici apparemment pas.

On peut le justifier avec le code du travail.

On ne peut certes pas faire d'interdiction générale concernant la consommation d'alcool sur le lieu de travail.
Sur la vente, je suis moins sûre que cela nécessite une justification. Après tout, on se place dans le cadre d'une activité "marchande" et à ma connaissance, un commerçant vend bien ce qu'il veut (dans la limite de l'objet social de son entreprise bien entendu).

S'agissant du SRH, j'aurais tendance à demander à la CT sa position sur la mise en place d'un tarif de vente de vin avant de me poser la question des modalités de mise en oeuvre de la vente.

Ne faudrait il pas une licence pour vendre de l'alcool? Même si ce n'est pas la licence 4...