cuisine centrale et NBI

je suis gestionnaire d'un collège qui est support d'une cuisine centrale ( agrément préfectoral). Seulement plusieurs questions se posent:

1. J'ai 45 points de NBI car l'établissement est classé en 4 eme catégorie. Sauf que j'ai entendu dire que le gestionnaire d'une cuisine centrale devait avoir des points de NBI en plus pour cela.

2. Aucun de mes agents, ni même le chef cuisinier , ne touche de NBI, alors que les agents d'autres cuisines y ont tous droits?

mais une collègue getionnaire d'une cuisine centrale n'a, elle, rien du tout !!!! pas un point de NBI en plus, alors que son UCP alimente 1/4 des collèges du Val d'Oise.