Pouvez vous informer l'ensemble des gestionnaires en charge de restauration.

Ce site : www.ircen.fr doit pouvoir vous rendre le meilleur service, il est mis à jour régulièrement par moi et chacun peut m'interpeller pour des conseils ou des renseignents.

Des audits peuvent être réalisés sur site et je peux me déplacer si nécessaire

je participe au CNA conseil nationale de l'alimentation pour faire des propositions au ministre de tutelle
je participe au GERMCN pour les recommandations en termes d'achat et vous pouvez en tant qu'acheteur venir à ces réunions avec moi
je suis nommé expert pour le bio, développement durable et déchets pour le CCC associations nationale en restauration collective en gestion directe


eric lepecheur
ingenieur restauration
vice président du CCC Ile de France
directeur restauration univesité orsay

Ca pourrait être intéressant. Mais j'ai une mauvaise nouvelle : étant hébergé chez un fournisseur d'accès téléphonique, votre site est censuré par les filtres Internet des établissements scolaires, qui n'ont pas d'autre solution pour éviter que les gamins ne passent les deux tiers du cours à se choisir des sonneries de téléphone portable.

Si vous souhaitez vraiment vous mettre à la portée de nos collègues, vous allez devoir prendre des mesures...

De plus, je ne sais pas si la politique de ce forum est compatible avec ce type d'annonces. Mais les deux (?) sites actifs sur le métier pourront accueillir l'info, en tout cas le mien, sans problème.

En tout cas, c'est une info intéressante. On ne va pas se plaindre quand de l'information circule.

Merci

Déjà cité, là

Ca sert à quoi que Mad y se décarcasse !!!!!


Mais pour répondre à IZ, si effectivement cette annonce est déontologiquement "délicate" (pub commerciale), le site est aussi une source d'info gratuite....

Je relance cette vieille discussion pour annoncer la naissance d'un nouveau journal : Nutrition Infos Collectivités.
http://abos.edpsante.com/nutrition-infos-collectivites.htm

J'ai pu consulter le premier numéro, qui était présenté samedi matin aux rencontres AJI, et je crois que c'est une très chouette source d'information. Ce n'est pas bien cher, faites pas les radins, abonnez-vous !