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 Le bio local dans la restauration collective

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BASHAR
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BASHAR


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Le bio local dans la restauration collective Empty
MessageSujet: Le bio local dans la restauration collective   Le bio local dans la restauration collective EmptyVen 9 Sep 2011 - 11:54
Un article de Citia.fr ( anciennement marchespublics.fr) sur le Bio...



http://www.citia.fr/6.aspx?ProdID=6b958224-6574-494e-9151-be04a95db00a&CatID=e8b72841-12ba-46a4-a751-823fbd7058ba&sr=0&page=1
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L'intendant zonard
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MessageSujet: Re: Le bio local dans la restauration collective   Le bio local dans la restauration collective EmptyLun 9 Avr 2012 - 13:27
Et un article d'OWNI, mais qui effleure à peine le sujet. http://owni.fr/2012/04/07/les-salades-bio-des-politiques/ Il présente toutefois l'intérêt de souligner que le repas bio isolé a plus d'effets dévastateurs que positifs, en matière de désorganisation de la filière d'approvisionnement.

_________________
Parce que l'intendance, c'est la zone.
Animateur des rubriques Greta et OpenAcadémie, quatrième au classement du GJQ du mois de février 2019. Testé et approuvé par VI (le seul, le vrai) :

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https://www.intendancezone.net
 
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