C'est très simple (je viens de le faire en 30 s.)
Tu sors un historique de tes recettes (par chapitre, compte, en triant, etc...), puis tu cliques pour l'extraction en haut dans la barre des tâches sur la disquette à droite de l'imprimante; ça te génère un fichier DBF que tu envoies où tu veux, qu'il faut ensuite ouvrir (par clic droit "ouvrir avec") sous Excel; et ça marche aussi sous Calc, j'ai vérifié.
A partir de là tu as tes données que tu mets en forme comme tu le souhaite.
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"Quand je dis quelque chose et que mes adversaires politiques applaudissent, je sens que j'ai dit une bêtise". Karl Liebknecht