La comptabilité devrait donner des informations plus précises, si elles n'y sont pas, c'est que celle-ci était mal tenue (au moins sur ce point).
Il faut donc rechercher l'info par tous les moyens et, si vous ne trouvez rien, prévoir de faire des réserves sur les comptes non expliqués.
Rappel : le comptable entrant dispose de 6 mois après sa prise de fonction (date de la remise de service) pour faire des réserves, il peut solliciter une prolongation du délai de 6 mois, ce qui fait un an au total.
Il ne faut pas trop vous inquiéter, des gardes fou existent!