comment cela se passe-t-il lorsque ce sont des élèves qui servent de clients au restaurant pédagogique ?
tarif ? contrôle du passage ? merci d'avance (signé un novice en LP)

Tarif voté en conseil d’administration. On s'est aligné sur le tarif R2 donc il vaut mieux avoir de vrais clients. Mais bon on décide pas hein ?

Le contrôle du passage est assuré par une borne d'accès relié au système d'accès de la demi pension à l'entrée des restaurants pédagogiques. Doublé par un pointage des pions et du prof de service. Système bancal mais c'est le moins pire qu'on a trouvé.

merci pour cette réponse... donc il y a un tarif "vrai client" et un tarif "cantine" pour les élèves ?
est ce que des demi_pensionnaires mangent parfois au restaurant ? comment les prenez vous en compte dans ce cas ?

En fait, ce sont essentiellement les DP et les internes qui vont manger aux restaurants pédagogiques pour pallier au manque de vrais clients. Ils ont donc leur propre tarif et la facture est "envoyée" au SAH pour mandat au R2 et "paiement" au J1 sur le R2 62855 hébergement. OR au J1 701

Bonjour à tous,

Notre établissement dispose d'une section hôtelière . Les élèves DP et externes de cette section dans le cadre des TP du soir sont amenés à prendre leur repas du soir à la cantine. Si vous êtes dans ce cas similaire, comment procédez vous pour la facturation des repas , le type de forfait (inclus dans les droits constatés ou non)?

Merci pour vos éclaircissements.

Bon week end.

Chez nous au moment du vote des tarifs des objets et repas confectionnés, nous précisons que les repas du restaurant pédagogiques sont gratuits pour les élèves qui participent à l'élaboration de ce repas. En tout cas rien à voir avec les droits constatés (R2) ici on est au J1.

bilbo a écrit:

Bonjour à tous,

Notre établissement dispose d'une section hôtelière . Les élèves DP et externes de cette section dans le cadre des TP du soir sont amenés à prendre leur repas du soir à la cantine. Si vous êtes dans ce cas similaire, comment procédez vous pour la facturation des repas , le type de forfait (inclus dans les droits constatés ou non)?

Merci pour vos éclaircissements.

Bon week end.

Facturation à part à la prestation. Pas inclus dans les droits constatés mais OR au R2 7065. Envoi des factures au familles le plus régulièrement possible.

Citation :

gratuits pour les élèves qui participent à l'élaboration de ce repas

comment est-ce possible ? avec financement sur les frais de réception ?

Citation :

Facturation à part à la prestation. Pas inclus dans les droits constatés
mais OR au R2 7065. Envoi des factures au familles le plus
régulièrement possible.

ça ne donne pas trop de problèmes de recouvrement ... ?

Puisque c'est pédagogique, ça n'a rien à faire au R2, non ?

ma question serait de savoir si on peut mettre en place une compensation entre le J1 et le R2 lorsqu'on envoie des DP prendre leur repas au restaurant pédagogique  au lieu du self... (pas tellement de clients dans les parages)
Le repas est inclus dans leur forfait mais ils le prennent ailleurs, donc je me demandais comment faire et aussi comment ça se passait ailleurs... merci

Le Forgeron a écrit:

Puisque c'est pédagogique, ça n'a rien à faire au R2, non ?

C'est peut être pédagogique mais ils prennent leurs repas au self le soir et je vais quand même pas en faire cadeau !

nouveau a écrit:

ma question serait de savoir si on peut mettre en place une compensation entre le J1 et le R2 lorsqu'on envoie des DP prendre leur repas au restaurant pédagogique au lieu du self... (pas tellement de clients dans les parages)
Le repas est inclus dans leur forfait mais ils le prennent ailleurs, donc je me demandais comment faire et aussi comment ça se passait ailleurs... merci

C'est-y pas ce que j'ai déjà expliqué plus haut !?!

Je récapépète. Le J1 est considéré comme un prestataire auquel fait appel le R2 pour nourrir les chiards. Mandat au R2 62855 et OR au J1 701 (avec le code de gestion qui va bien )

nouveau a écrit:

Citation :

Facturation à part à la prestation. Pas inclus dans les droits constatés
mais OR au R2 7065. Envoi des factures au familles le plus
régulièrement possible.

ça ne donne pas trop de problèmes de recouvrement ... ?

Ben pas plus qu'avec les droits constatés. C'est les mêmes familles, on les connait. On sait où les trouver.