| panier repas d'un enseignant au self | |
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+5Tortionnaire capucine Fondateur L'intendant zonard néthou 9 participants |
Auteur | Message |
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la cambr Invité
| Sujet: panier repas d'un enseignant au self Jeu 21 Déc 2006, 21:47 | |
| Un prof mange au self avec son panier repas; il y a une salle des profs equipée mais veut manger avec ses collègues. Par ailleurs crie partout sur les toits que c'est deguelasse. La CE ( qui a des c***) veut lui interdire de manger au self , mais sur quels fondements ( il exige les textes ) et je ne retrouve pas le texte sur l'interdiction d'emmener de la nourriture de l'exterieur au self. Pour noel, un bon geste, soutenez une CE qui en a..
Dernière édition par N@n@rd le Jeu 21 Déc 2006, 22:10, édité 1 fois |
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néthou Modérateur
Nombre de messages : 8936 Localisation : Là-haut sur la montagne... Date d'inscription : 11/09/2006
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Jeu 21 Déc 2006, 22:04 | |
| Pas compliqué : HACCP... = interdiction d'introduire dans le service de restauration (y compris la salle de restauration) des denrées alimentaires qui n'ont pas été préparées dans le-dit service. Si jamais survient une TIAC chez quelques profs, va-t-en expliquer aux services vétérinaires ce que faisaient là la salade de betteraves de Mâme Machin, le saucisson à l'ail de Mr Chose, etc... | |
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L'intendant zonard Animateur Greta
Nombre de messages : 23860 Age : 19 Localisation : Entre la ZUP et la rocade Date d'inscription : 09/06/2006
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Jeu 21 Déc 2006, 23:54 | |
| HACCP again. Le problème quand on a affaire à un emmerdeur, c'est que HACCP c'est un ensemble de bonnes pratiques, pas une liste d'interdictions. L'interdiction vient donc du gestionnaire en l'occurrence, halala le Pouvoâr c'est merveileux. | |
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Fondateur Admin fondateur
Nombre de messages : 17490 Date d'inscription : 26/03/2006
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Ven 22 Déc 2006, 09:09 | |
| Décret sur le SAH (d'avant la décentralisation) :
Tous les autres personnels des collèges, des lycées et des établissements d’éducation spéciale peuvent être admis à la table commune à titre d’hôtes permanents ou de passage, sur décision du chef d’établissement prise après avis du conseil d’administration.
Le CE peut interdire l'accés si il le souhaite et fixer les régles en réservant l'accés du restaurant à ceux qui payent leur repas.
_________________ Celui qui poursuit un rêve n'en désire pas, au fond, la réalisation : il veut seulement pouvoir continuer à rêver. .
Dernière édition par N@n@rd le Ven 22 Déc 2006, 09:20, édité 1 fois | |
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capucine **
Nombre de messages : 492 Age : 56 Localisation : Ca y est! Enfin au lycée, depuis le temps que j'étais au collège! Date d'inscription : 19/05/2006
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Ven 22 Déc 2006, 09:16 | |
| et pourquoi pas lui de demander de laisser des échantillons journaliers de ce qu'il amène à la salle de restauration, cause HACCP et possibilité d'analyse de tous les aliments introduits à la cantine en cas d'intoxication..... | |
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Tortionnaire **
Nombre de messages : 953 Age : 51 Localisation : Plus sans terre Date d'inscription : 21/09/2006
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Ven 22 Déc 2006, 16:40 | |
| c'est de pire en pire, il faut tout justifier sur son propre travail maintenant, un enseigant comme ça, pour ses commandes, je lui demanderais les justificatifs pédagogiques (conformité aux programmes, rapports d'inspection...) | |
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lydie L Invité
| Sujet: HACCP Lun 06 Juil 2020, 12:43 | |
| HACCP... = interdiction d'introduire dans le service de restauration (y compris la salle de restauration) des denrées alimentaires qui n'ont pas été préparées dans le-dit service.
Pourrais-je avoir une référence juridique sur ce point, svp? MErci |
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Tapenade **
Nombre de messages : 762 Date d'inscription : 20/05/2015
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Lun 06 Juil 2020, 13:04 | |
| En attente de contributions, quelques pistes avec un sujet abordé ---> ICI <--- | |
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JMP *
Nombre de messages : 373 Date d'inscription : 19/06/2019
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Lun 06 Juil 2020, 16:22 | |
| Aaaaa les repas hors-sac... sorte de marronnier des EPLE.... Commence par lui dire que le SRh est un service payant au collège et qu'il ne lui viendrait pas à l'idée d'aller au resto de la place d'en face avec son pique nique... En s'installant, il prend la place d'un personnel qui a payé pour manger dans une salle dédiée avec un service dédié... Quand j'avais eu le problème, les profs s'en référaient au droit du travail qui précise "interdiction de manger sur son lieu de travail"... sauf qu'on ne relève pas du droit du travail...On en avait référé à la CT, proposant même l'aménagement d'une salle spécifique. Refus de la CT, dans la mesure où il y a un service de restauration organisé, ils on cas manger à la cantine en payant, sinon c'est dehors de l'établissement. Au final, ils ont fini par manger en SDP, où il y avait déjà le micro onde qui va bien... Je vous passe les collègues qui faisaient exprès d'amener poisson et choux pour que le parfum de leur mets délicieusement préparés embaume cette foutue SDP... L'histoire avait duré 1 trimestre...
A défaut de règles, le bon sens s'applique. Il a qu'à inviter ses collègues chez lui s'il veut manger avec... | |
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Winnie Admin
Nombre de messages : 13583 Age : 98 Localisation : La Forêt des Rêves Bleus, ou à la masse, au choix Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Lun 06 Juil 2020, 19:12 | |
| Application du règlement du SAH. Ah, justement, c'est écrit dedans : pas d'introduction de denrées au restaurant scolaire SAUF dans le cas d'un PAI. Hop, terminé. C'est bien, comme texte. Et avant d'avoir un PAI pour un prof il va se passer quelques crises sanitaires... Je ne veux pas de nourriture partout dans l'établissement. _________________ Je préfére que l'on dise de moi "il est ch...t, mais c'est un bon" que "il est sympa, mais un peu juste." ( N@n@rd ) La confiance n'exclut pas le contrôle, elle s'en nourrit. ( Hippos, 15/12/2010).
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Op@lomero Admin
Nombre de messages : 13130 Localisation : devant mes écrans Date d'inscription : 22/03/2010
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Lun 06 Juil 2020, 20:23 | |
| - Winnie a écrit:
- Application du règlement du SAH.
Tu fatigues mon oursin : SRH. _________________ Marquise de la Zone Grande Dauphine | |
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Winnie Admin
Nombre de messages : 13583 Age : 98 Localisation : La Forêt des Rêves Bleus, ou à la masse, au choix Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self Lun 06 Juil 2020, 20:30 | |
| Là c'était fait exprès : SAH comme Service ANNEXE d'Hébergement. Je rappelle à chaque budget et chaque COFI que c'est un service, déjà, et pas obligatoire, ensuite. Mais sinon, je te l'accorde, je fatigue... _________________ Je préfére que l'on dise de moi "il est ch...t, mais c'est un bon" que "il est sympa, mais un peu juste." ( N@n@rd ) La confiance n'exclut pas le contrôle, elle s'en nourrit. ( Hippos, 15/12/2010).
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| Sujet: Re: panier repas d'un enseignant au self | |
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