Présence Restauration Scolaire

Bonjour,

Je suis Gestionnaire d'un Lycée ou nous avons une restauration scolaire couplée à un internat. Je n'arrete pas de me prendre la tête avec les CPE sur une question: obligation de présence ou non des DP et Internes au restaurant scolaire. Moi je pars du postulat que au moins pour les Internes si la famille nous les confie, ne sont il pas de fait sous la responsabilité du CE? et donc obligé d'etre present au repas matin midi et soir et non pas en ville???? en plus cela fausse la FCJ, bref et pour les DP pareil, en lycée pas d'obligation....

Moi reelement je sais plus quoi penser et je ne trouve pas de textes.

Merci de m'éclairer

C'est une question qui relève de la vie scolaire. Qu'est-il écrit sur le règlement intérieur? Pour l'intendance, l'important est de bien préciser que le montant total du forfait s'appliquera, que les élèves mangent ou non.

BUBU a écrit:

Pour l'intendance, l'important est de bien préciser que le montant total du forfait s'appliquera, que les élèves mangent ou non.

et je rebondis là-dessus pour dire qu'effectivement, les élèves n'ont plus cours au lycée à/c du 15 juin et que j'encaisse jusqu'au 3 juillet..qu'ils soient là ou pas (pas de consignes pour ou contre de la part de la CT)

Tout cela dépend d'un éventuel règlement du SAH.
Par contre ce que tu peux exiger, c'est un effectif fiable à chaque repas pour éviter de torpiller ton crédit nourriture.

Oui je fais ca, en génréral tu cours apres les AE, bref mais c'est mm pas trop du coté argent, c'etait vraiment l obligation pour un interne de manger un repas a la cantine et pas une :cens: à Cora. Dc pas de texte d'obligation dommage....vive le lycée

en fait, c'est à toi de faire en sorte que la cantine soit plus attractive qu'ailleurs. Mais, les internes ont-ils le droit de sortir de l'établissement à ces heures là?

Nanie a écrit:

en fait, c'est à toi de faire en sorte que la cantine soit plus attractive qu'ailleurs. Mais, les internes ont-ils le droit de sortir de l'établissement à ces heures là?

En collège le 1/2 pensionnaire est obligé de rester et il est sous la responsabilité du CE à qui l'on reprochera de ne pas avoir employé tous les moyens pour empêcher escapade chez le vendeur de sandwichs à la mayonnaise. Le pointage des présents à la première heure sert d'appel et les CPE sont en mesure d'en donner le nombre, à peu près.

En lycée le 1/2 pensionnaire ou le pensionnaire n'est pas pisté s'il crapahute le midi hors de sa hutte. La seule obligation est d'être en cours et donc le contrôle se limite à ce domaine. Il n'est pas étendu à sa présence en cantine. Là cela se complique. Mais il y a moyen d'indiquer le nombre maximum de rationnaires une fois les absents pistés. Mais c'est avant ballade chez le vendeur de sandwich surtout si le menu affiché du jour n'est pas attrayant ou connu comme immangeable, les pâtes trop cuites, etc.

L'intendant n'a pas à s'inquiéter des conséquences pédagogiques et nutritionnelles de l'abus de mayonnaise.

Par contre il a de quoi râler auprès des CPE - puis auprès du CE si nécessaire - lorsqu'ils sont infoutus de faire de l'anticipation, tout en sachant hurler s'il manque trois parts mais parfaitement sereins si une centaine finit à la poubelle. Le problème se compliquant quand plusieurs EPLE sont servis par la même cantine, qu'il y a des bacs-pro, des bts ou autres post-bacs ayant des stages à faire et qu'on oublie de signaler.
Tu multiplies les problèmes et il y a toujours une fine équipe de CPE de l'un ou de l'autre bahut qui se désintéresse totalement des incidences des activités telles des brevets blancs (les 6 et 5èmes dispensés de cours et restant chez papa-maman) les activités sportives qui entrainent des demi-journées qui sautent, etc.

Il faudra alors que les CE se collent à remonter les bretelles des vies-scolaires censées être au courant de ce qu'il se passe dans leurs établissements respectifs. Si seulement un EPLE est servi, ce n'est pas compliqué. S'il y en a plusieurs cela le devient et c'est usant.
Surtout si les repas servis sont médiocres, voire pire... alors c'est Sisyphe...

Par contre le soir, il y a moyen de connaître le nombre de repas, pour peu que le règlement intérieur de l'internat soit strict. Par exemple si la soupe est à 18.30, les parents du rigolo qui se pointe à 18.45 sont illico prévenus avec exclusion temporaire à la clé. Cela apprend le respect de l'horloge et de la cantinière.

Affaire de volonté politique pour résumer, mais encore faut-il que le cuistot soit un bon et donne envie de manger à son auberge.
Un bon indicateur : la fréquentation par les profs et la direction de la cantine. Si elle chute, inutile de demander au CE d'aller au combat contre ses CPE, il est perdu d'avance.


touïteur .

jonathan82 a écrit:

Je n'arrete pas de me prendre la tête avec les CPE

C'est pas un pléonasme ça?

Gentil Intendant a écrit:

jonathan82 a écrit:

Je n'arrete pas de me prendre la tête avec les CPE

C'est pas un pléonasme ça?

Véhicule pas comme V.I., sinon c'est culbute avant le but et des plaies aux nasmes !

t .

touïteur a écrit:

...
En collège le 1/2 pensionnaire est obligé de rester et il est sous la responsabilité du CE à qui l'on reprochera de ne pas avoir employé tous les moyens pour empêcher escapade chez le vendeur de sandwichs à la mayonnaise. Le pointage des présents à la première heure sert d'appel et les CPE sont en mesure d'en donner le nombre, à peu près.

touïteur .

C'est un peu hors sujet, mais juste pour le fun :

Tout est dans l'"à peu près" ...
Chez nous :
1° grève : plantage de 100,
2° grève : plantage de 50, mais dans l'autre sens,
3° grève : plantage de 3,
4° grève (aujourd'hui) plantage de 40.
Devinez quel jour la vie scolaire était en grève ?

En fait, je pourrais le mettre dans le bétisier, non ?

Merci à vous pour votre aide, ma cantine fait de gros effort de présentation et on travaille avec un agri du coin pour des fromages et des légumes et le pire c'est mm pas trop chere, et au niveau des profs bon niveau de remplissage. En fait c'est moi qui m'inquiete du fait que les gamins ne mangent pas au restaurant scolaire...et j'avoue que voir ma CPE me regarder et me dire " je peux rien y faire" ca a le don de .... Donc je me suis dis peut-etre existe il un texte magique avec obligation pour les internes d'être là, parcque quand le chef fait des tartes maisons ou des trucs pas sortie des boites pour que MOI je me casse le cul que ca rentre dans ma FCJ et que ca finit à la poubelle, meme si je sais qu'au final en Recette sur GFC les parents paient, j'ai les boules.....haaaaaaaa les gosses........