des élèves de BTS via le Greta (donc formation continue) doivent déjeuner très régulièrement dans mon resto' toute l'année : quel tarif appliquer ? élève à la prestation (mais sont pas inscrits dans la liste des élèves de l'établissement) ? ou visiteur (mais c'est plus cher !) ?
ou autre chose ?

merci

moi j'ai un tarif pour eux, voté en CA.

Avant ce tarif spécifique devait être prévu et voté par le CA. Pour l'avenir, c'est la CT qui autorisera leur venue au resto et leur tarif.
A défaut de tarif spécifique voté, j'appliquerais celui des personnes extérieures.

Il faut mettre à plat en CA qui a droit à quel tarif pour accéder au service de DP. Comme les autres commensaux, les stagiaires doivent savoir qu'ils ne sont pas prioritaires, et qu'en cas de problèmes on servira les élèves d'abord, quitte à les laisser en rade.

Parfois c'est plus gênant que cela lorsque le repas fait partie de la prestation du marché de formation échu au Greta. Mais dans ce cas-là, le financement ne pose pas trop de problème, sauf si le CFC a du baisser exagérément les tarifs, et qu'on se retrouve à deux euros près par jour...

Pour info on commence dans mon Greta à recevoir des stagiaires suffisamment jeunes et stupides pour semer la m. dans le réfectoire ; jusqu'alors les stagiaires Greta étaient des adultes de plus dans la maison, qui renforçaient le caractère respectable de notre établissement. Bientôt les cinquantenaires à passer au détecteur de bombes de peinture...

N@n@rd a écrit:

Avant ce tarif spécifique devait être prévu et voté par le CA. Pour l'avenir, c'est la CT qui autorisera leur venue au resto et leur tarif.
.

L'article 1 du du decret du 29/06 parle du "prix de la restauration scolaire fournie aux élèves". et ma CT qui ne s'y est pas trompé nous a rappelé que les autres tarifs demeuraient fixés librement. Et les adultes stagiaires de FC me paraissent bien pouvoir être assimilés à des extérieurs, autrement dit, à vous de déterminer votre tarif.

Eric a écrit:

N@n@rd a écrit:

Avant ce tarif spécifique devait être prévu et voté par le CA. Pour l'avenir, c'est la CT qui autorisera leur venue au resto et leur tarif.
.

L'article 1 du du decret du 29/06 parle du "prix de la restauration scolaire fournie aux élèves". et ma CT qui ne s'y est pas trompé nous a rappelé que les autres tarifs demeuraient fixés librement. Et les adultes stagiaires de FC me paraissent bien pouvoir être assimilés à des extérieurs, autrement dit, à vous de déterminer votre tarif.

Je ne partage pas cette analyse ; et apparemment ma CT non plus. L'article 82 de la loi du 13.08.2004 dispose que la CT est responsable de l'organisation des services d'hébergement et de la fixation des tarifs de ces services. Seul demeurait en instance les tarifs des DP qui a été réglé par le décret du 29.06.06
Pour moi TOUS les tarifs sont définis par la CT : éléves, commensaux, extérieurs, hébergement...
Sur le site, j'ai écrit que le SAH serait la grosse bouteille à encre de cette fin d'année : entre les CT maximalistes qui décideront de tout et celles qui découvrent leur nouveau pouvoir, les mois qui viennent seront... intéressants.

Chez moi, les stagiaires GRETA payaient le tarif le plus bas des personnels !
J'y ai mis fin en leur faisant payer le tarif élèves qu'ils sont.
La coll terr n'y a rien trouvé à redire.

Loren reactive un vieux post de septembre 2006. J'ai relu ma contribution qui est toujours valable. La CT doit définir tous les tarifs d'hébergement ou - au pire - déléguer pour certains expressement cette compétence au CA.

la mienne ne l'est plus