décompte valeur des biens pour assureur

Bonjour,
Dans le cadre du contrat d'assurance, l'établissement déclare le nb d'élèves, le montant des biens sensibles et celui des biens mobiliers à l'assureur.
Comment évaluez-vous le montant de ces biens ? Dans cette évaluation, comptez-vous les biens achetés par le département ?
Merci

Personne n'a de proposition à me faire ?

Bonjour,
Pour ma part, je ne déclare que les photocopieurs que nous louons. J'ai demandé à mon fournisseur la valeur neuve de ces produits.

Idem, je déclarais que les biens que nous avions en location ou en prêt ; et de rares biens sensibles.
Normalement les biens sont assurés avec les bâtiments par la CT.

Je croise qu'au titre des biens sensibles on peut mettre le stock de denrées si important.