Paiement en espèces et quittance

Je reviens à nouveau vers vous. Quelqu'un peut-il me dire s'il faut obligatoirement faire une quittance quand un élève ou un commensal vient acheter un repas qui est enregistré dans le logiciel Turbo self. Jusque là je faisais une quittance globale (repas commensaux/repas élèves/badges) issus du bordereau d'encaissement de Turbo self lors de chaque régie de recettes. Dans la mesure où on a la preuve d'encaissement, cela justifie le dépôt d'argent mais le nouvel AC n'est pas de cet avis.

Bonjour,

oui il faut une quittance pour chaque encaissement en espèces. Si vous avez beaucoup d'encaissements de ce type vous pouvez envisager de prendre l'imprimante de tickets de Turboself qui sert pour les reçus et pour délivrer des tickets en cas de carte oubliée.
J'imprimais 2 tickets : un pour le commensal et un à coller sur le quittancier.

Comment justifiez-vous qu'un usager vous a bien réglé tel montant s'il vient contester ? Si ce n'est avec un double du reçu que vous lui avez remis ?
C'est IMPÉRATIF et NON NÉGOCIABLE.
Il ne s'agit pas de tomber juste avec TSelf, mais de tracer la circulation du numéraire entre vos paluches de régisseuse/mandataire/suppléante.