tickets et chef !!!

Nouvelle GM...je me questionne sur les tickets repas. Est-il normal que le chef de cuisine n'achete pas de tickets repas alors qu'il déjeune au collège?....

OUI, c'est le privilège de la profession.
mais tous ses aides doivent payer.

les CT n'ont jamais évoqué ce fait qui n'a semble t-il jamais été mis en avant. Donc, on continue comme avant.

ok..il faut dire que mon chef est spécial...donc je me méfie !! merci pour ces précisions

Colombane a écrit:

OUI, c'est le privilège de la profession.
les CT n'ont jamais évoqué ce fait qui n'a semble t-il jamais été mis en avant. Donc, on continue comme avant.

Remarque tout à fait judicieuse, comme pour tout ce qui touche au fonctionnement du SAH d'ailleurs.

Par contre, en fin d'année civile, ces repas seront à considérer comme avantages en nature pour ton cuisto et devront être déclarés comme tels auprès du Rectorat et éventuellement de la CT ( au même titre que l'avantage "logement" pour d'autres personnels).

Mimi a écrit:

Par contre, en fin d'année civile, ces repas seront à considérer comme avantages en nature pour ton cuisto et devront être déclarés comme tels auprès du Rectorat et éventuellement de la CT ( au même titre que l'avantage "logement" pour d'autres personnels).

mdr. Parce que vous le faites, vous ?

si ce genre de chose était annoncé au cuisinier.....ce serait la révolution et la mauvaise volonté (déjà latente) encouragée....
soyons discrets...
ce qui me gêne plutôt, c'est que ses aides (chez moi 2 CAE) qui font largement leur part, paient, eux , leurs tickets.

Mettons nous bien dans la tête que nous ne sommes pas responsables (ni nos agents) des réglementations imbéciles. On est seulement là pour les appliquer.
Quant à moi, le jour où les IA-IPR et autres inspecteurs généraux et autres pontes cesseront de déclarer des remboursements de repas en frais de déplacement alors qu'ils ont festoyé à l'oeil dans 80 % des EPLE et le jour où j'aurai la certitude que personne n'abuse du système, alors je lui ferai déclarer ses repas gratos au titre des avantages en nature.

Il y a plusieurs posts qui pourraient laisser penser que certains détestent gaillardement les agents.Rassurez-vous, c'est réciproque!

Petite précision: je ne déteste pas les agents (si c'est à mes propos qu'il est fait allusion)!
Tous les ans le Rectorat nous demande de transmettre les avantages en nature constatés dans l'établissement, y compris celui que constitue les repas du cuisinier (il nous transmettent une fiche spécifique).
Alors, que ça me plaise ou non, je dois remplir cette fiche car ils sont bien placés pour savoir que dans l'Ets nous avons un cuisinier.
Après, je transmet une copie de ce document (comme pour les personnels logés de l'Ets) au cuistot qui en fait ce qu'il veut, des confettis si ça lui chante, point barre.
Maintenant, chacun pense ce qu'il veut mais je n'ai jamais eu de souci avec les agents des établissements où je suis passée.
Et je ne cautionne pas non plus l'attitude des "profiteurs" mais comme tu le dis VMB, nous ne sommes pas responsables des règlementations imbéciles!...

Dans notre académie, personne ne nous a jamais rien demandé, si ce n'est pour les logements

Chez moi le chef de cuisine ne paie pas son repas et je trouve justifié dans la mesure où il ne prend pas son temps de pause réglementaire de 11 h à 11 h 30 sans être interrompu par une livraison, un plat qui mijote à surveiller ou tout simplement cet imbécile de gestionnaire, qui lui téléphone en oubliant qu'il doit être en train de se restaurer !!!! (moi en l'occurence)
Par contre personne ne m'a jamais demandé de déclarer ses repas, pris sur le pouce, en avantages en nature.

De toute façon un chef que l'on voudrait faire payer ne "mangerait" plus, il "gouterait" avec beaucoup de conscience professionnelle....