Bonsoir, 

Quelque peu lassé avec mes collègues d'être pris pour l'empêcheur de tourner en rond , un maniaque de la paperasserie, obsédé par le pognon... Bref, je suis un tantinet agacé... Je vous soumets un projet ( tout à fait louable dans son objectif..) :
- confection par les élèves de produits pour revente à l'intérieur et à l'exterieur
- but étant de récolter des fonds pour effectuer un don à une association
- au conditionnel, partenariat avec une chaîne de restauration rapide qui reverserait sur les repas vendus une somme déterminée

Pas de vote du C. À et bien sûr projet à boucler sur ce mois... 

Je suis tout à l'écoute de vos conseils avisés... 

Gloups a écrit:

- confection par les élèves de produits pour revente à l'intérieur et à l'exterieur

Cette confection se fait-elle durant le temps scolaire (le temps figurant à l'EDT des élèves concernés), encadrée par des enseignants, avec des produits et du matériel payés par le lycée ?
De la réponse dépend la suite...

Et oui... Le matériel serait payé par le lycée... 

Merci beaucoup.

Donc il s'agit sans ambiguité d'objets confectionnés dont la gestion doit passer par la caisse du comptable de l'établissement et les modalités (notamment la tarification) doit faire l'objet d'un acte du CA.
Donc le projet doit être traité en plusieurs phases :
Acte du CA définissant les modalités des objets confectionnés réalisés et leur tarification.
Perception du produits des ventes par le comptable de l'établissement sinon c'est constitutif d'une gestion de fait.
Ultérieurement vote par le CA d'un don à une association.
Pour le partenariat vote de la convention en CA.

Je passe les la problématique des risques alimentaires : c'est pourquoi il faut toujours prendre une assurance pour la réalisation d'OC de ce type.