Bonjour,

Etant actuellement élève attachée à l'IRA de Bastia, je dois réaliser un mémoire de professionnalisation.
Mon sujet est le suivant : la mise en oeuvre de la loi EGALIM au sein d'un EPLE.

Cependant, au vu des conditions actuelles, je n'ai pu me rendre dans un établissement pour rencontrer des adjoints gestionnaires EPLE.
Je cherche donc un ou plusieurs contacts pouvant me renseigner sur leur poste et les mesures mises en oeuvre dans le cadre de cette loi (appro produits durables,bios / gaspillage alim /communication), les atouts et les difficultés rencontrées, les aides de la collectivité à laquelle est rattachée l'établissement, ou du MEN, les leviers possibles, etc...

Merci,

Bonjour,
Si vous cherchez des infos sur les appros durables et la lutte contre le gaspillage alim, domaine sur lequel nous avons investi (comme bien d'autres) depuis de nombreuses années, contactez moi ... c'est mon dada le SRH !

Pour cela, il faudra vous inscrire sur le forum ...

J'ai commis un petit article sur la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire ... (l'article est mal écrit et incomplet mais vous aurez quelques infos sur les leviers et les freins) ...

PS : les sortants de Bastia, ce sont les meilleur/e/s

C'est vrai que la situation actuelle est peu propice au brassage social..mais de là à dire que l'on ne peut se déplacer dans un établissement
   

Nous avions eu un topo avec la DRAF sur la loi EGALIM il n'y a pas si longtemps à Ajaccio...

Il n'y a qu'un seul truc à retenir de cette intervention et de tout ce que tu pourras lire sur le sujet...c'est le facteur humain qui est prépondérant.
Sans une adhésion des personnes à la démarche, point de salut...

Quant à la qualité des sortants de Bastia, je laisse Nicolas seul responsable de ses propos...quant on sait par qui ils sont formés...

Bien résumé il me semble ... dans mes divers expériences dans un domaine où je me suis beaucoup investi, le facteur H a toujours été décisif ...
C'est à la fois le principal levier et le gros frein ...

Bozinchu a écrit:

(...)Quant à la qualité des sortants de Bastia, je laisse Nicolas seul responsable de ses propos...quant on sait par qui ils sont formés...

Bozinchu a écrit:

quant on sait par qui ils sont formés...

On voit là, en effet, toute la qualité des formateurs pourrait être tenté de dire un fantomatique de nos coreligionnaires du fofo adepte énamouré de Maître Capello.
(désolé, je n'ai pas pu m'empêcher... mauvais esprit oblige ! Mais honnêtement, il y a en effet des formateurs insulaires qu'on aurait aimé avoir dans les environs de Lyon il y 15 ans... parce que là-bas, à l'époque... comment dire en restant poli ? on peut pô... )

C'est clair, c'est pas glorieux !

Il est difficile dévaluer dans le contexte actuel le respect de la loi égalim dans les EPLE. Nous nous sommes mis à servir des bouteilles en plastic individuelles aux élèves et commensaux alors que nous ne le faisions pas auparavant ...

La rigueur messine, il n'y a que ça de vrai.

l'int.int a écrit:

Il est difficile dévaluer dans le contexte actuel le respect de la loi égalim dans les EPLE. Nous nous sommes mis à servir des bouteilles en plastic individuelles aux élèves et commensaux alors que nous ne le faisions pas auparavant ...

Sans parler des essuie-mains en papier qu'on consomme en quantité astronomique... L'heure n'est plus à sauver la planète mais à sauver l'espèce humaine...