Bonjour,

J'aurais besoin d'un retour d'expérience en ce qui concerne les sections hôtelières ou lycées hôteliers :

- quel est le "protocole" s'agissant du nettoyage des cuisines pédagogiques et salles de TP: fréquence de nettoyage par les agents , nettoyage assuré par les élèves...?

Y a t-il des textes ou dont on se reposer sur les préconisations de la CT ( pour la part de travail assuré par les agents ) ?

Merci à tous .

T9000 a écrit:

se reposer sur les préconisations de la CT ( pour la part de travail assuré par les agents ) ?

ta CT a pondu un truc sur le problème?

Il me semble que le nettoyage des cuisines fait partie intégrante de la formation des futurs pros, qui auront à la faire dans leurs futurs jobs., l'ATTE ayant éventuellement juste à faire comme dans les autres salles de classe.

Dans le bahut où j'étais AED, les élèves faisaient le nettoyage c'était prévu dans leur formation. Bon au moment du grand nettoyage certains ne venaient pas mais c'est une autre histoire.