bonjour,
En fait je pense que tout dépend plutôt de qui tu veux mettre à ce poste, donc de sa mission principale et aussi de la taille de l'équipe.
j'ai connu un agent magasinier restauration/agent chef, avec des fois participation à l'accueil, mais pas d'entretien secteur, et un autre lingère/agent chef et une petite partie d'entretien secteur, et naturellement participation en restauration.
Trouve d'abord l'agent que tu souhaites voir à ce poste et tout se mettra en place après. Ici les agents chef ont 15 points de NBI.