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 Fiesta le 08-07-2007

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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeJeu 21 Juin 2007 - 17:17

Patou a écrit:
Jaxom a écrit:
Lucile a écrit:
Cette idée me plaît
Quelqu'un part de Grenoble ou des environs ? nous pourrions faire voiture commune ?

Charvieu si cela te conviens.

en char vieux t'es pas arrivé rire

râté y a pas de X !!! bouffon

Lucile cpte tenu de ma capacié en orientation, cela me rendrai un grd service !!! b5
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeJeu 21 Juin 2007 - 17:24

Jaxom a écrit:
râté y a pas de X !!! bouffon

Tu vas pas en faire un film... jocolor
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeJeu 21 Juin 2007 - 19:56

Patou a écrit:
Jean-Mic a écrit:

mais voilà mon soucis, Nevers c'est loin.
mais non il est tout proche, ne dit-on pas : Nevers et contre tout drunken

Vous n'y êtes Pas du tout
le repère de Franck est en ce moment
à Paris ci la bonne soupe ...
toute honte Bubue,
il apprend en cachette
le coup de main de la recette du siècle
pour avoir l' (entre)cote auprès de ces dames

extraits de la recette de la sauce de l'entrecôte :

Son aspect lisse et brillant, au moins en début de service, sa couleur et sa texture l'excluent de la série des sauces brunes, sans pour autant la classer parmi les roux blonds. Aucune carcasse ou mirepoix de légumes, aucune liaison à l'oeuf ou à la farine n'interviennent dans la sauce en question, plus proche, en revanche, des saveurs d'un gâteau de foie blond que d'une sauce suprême. Nous en avons percé le mystère.
Ses ingrédients sont le foie de volaille, le thym frais et la fleur de thym, la crème fleurette, la moutarde blanche, le beurre et l'eau, le sel, le poivre. Ustensiles : une casserole, un mixer, un chinois.
En voici la progression. D'une part, faire blondir doucement les foies de volaille avec du thym frais et les faire légèrement colorer. D'autre part, faire réduire à feu doux la crème liquide (fleurette) avec la moutarde blanche de Dijon et parfumer à la fleur de thym fraîche. Mixer finement les foies de volaille, puis les passer au chinois dans la crème réduite. Attention à l'évolution de la sauce : lorsqu'elle épaissit, incorporer le beurre ferme et un peu d'eau. Rectifier, sel et poivre du moulin. Rien de plus simple, en apparence. Cette recette exige cependant un certain tour de main, c'est-à-dire plus d'application que d'inspiration. Elle doit moins au génie d'un grand cuisinier qu'aux mille inconnus modestes qui, depuis des générations, ont tourné la spatule de bois dans la casserole.

Bonne bouffe chez Franck le jardinier-cuisinier-caviste ...

SvP
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeJeu 21 Juin 2007 - 22:27

We et merci SVP
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeJeu 21 Juin 2007 - 23:16

Jusqu'à dimanche, je prends les inscriptions.
Merci d'indiquer votre contribution.
Après, grr tant pis.

T'es pas prof ! Alors faut assumer.
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeJeu 21 Juin 2007 - 23:34

Des dollars, évidement, les habitués de la boite à chat connaissent, les autres découvrirons. bien
Autrment, pour le reste j'adapterai en fonction de mon mode de transport.

Bon, les collègues faudrait peut-être se motiver frappe
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 0:15

J'sais pas si je pourrais ce WE, ma femme ne sera pas là ni la marmaille qui braille, alors j'en profiterais pour faire la java avec de vieux copains.

Vraiment désolé Franck.
Au fait, faites gaffes, elle mord quand elle n'est pas contente, et pas contente c'est souvent, normal, elle est corse.

J'peux balancer, à cette heure elle dort!!!
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 7:57

Pour Jaxom, d'accord, nous pouvons faire la route ensemble mais il faudrait que je sache où nous allons.

Coffeeman, tu ne viens pas ? quelle déception...
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 8:09

Lucile a écrit:
Pour Jaxom, d'accord, nous pouvons faire la route ensemble mais il faudrait que je sache où nous allons.

Coffeeman, tu ne viens pas ? quelle déception...

Merci c'est génial. flower
Lucile Contacte moi par mail, le tien n'est pas activé, mais moi de dimanche soir à mercredi, je suis hors jeu côté internet. Préparation oral concours = hébergement sans PC.
Franck nous donnera tt cela par mail, début de semaine. bien
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 9:28

coffeeman a écrit:
J'sais pas si je pourrais ce WE, ma femme ne sera pas là ni la marmaille qui braille, alors j'en profiterais pour faire la java avec de vieux copains.

Vraiment désolé Franck.
Au fait, faites gaffes, elle mord quand elle n'est pas contente, et pas contente c'est souvent, normal, elle est corse.

J'peux balancer, à cette heure elle dort!!!
oui, oui, je mords
et je suis fière
de ne pas me laisser faire
à tord
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 9:30

coffeeman a écrit:
J'sais pas si je pourrais ce WE, ma femme ne sera pas là ni la marmaille qui braille, alors j'en profiterais pour faire la java avec de vieux copains.

Vraiment désolé Franck.
Au fait, faites gaffes, elle mord quand elle n'est pas contente, et pas contente c'est souvent, normal, elle est corse.

J'peux balancer, à cette heure elle dort!!!

chéri va venir, mais il ne mangera pas, il risquerait de s'étouffer après toute les vilaines choses qu'il raconte à mon sujet!!
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 9:44

Franck a écrit:
Jusqu'à dimanche, je prends les inscriptions.
Merci d'indiquer votre contribution.
Après, grr tant pis.

T'es pas prof ! Alors faut assumer.



Donc, JE M 'INSCRIS : Nous serons 5 personnes (2 adultes, places

assises, 27 à 50 ans, tarif famille 30% + 2 enfants, dans la câle, 5 et7.5

ans, même tarif + 1 BB, sur le toit, gratuit )

Pour ce qui est de la plus haute importance, soit ce que nous mangerons, et comme nous dormons il me semble que je ferai plusieurs choses!
Je pense à un cake salé, et une quiche, un gâteau au choco, et peu être bien un tiramisu, et certainement du pain et des fruits.

Voili, voilou aa18
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 9:48

aa3 EEEEEEEUUUUUUUUUHHHHHHHHH!!!
En fait, tout le monde aura remarqué que c'est coffeelady qui écrivait et pas son pourri de mari!!
Suis encore endormie,
me suis pas déconnecty
cut
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 9:52

PATOU, BUBU, je vous attends...
Allez, venez, venez, mes petits
au fait, et la fête
vous venez pas
et [email]N@N@RD[/email]
et HIPPOS,
et BARBULe
et VI
et l'IZ
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 11:04

coffeelady a écrit:

et HIPPOS,
L'idée est sympa mais j'ai déjà un engagement ce week-end-là Neutral (repas de quartier - sympa aussi et pas si courant non plus Wink )

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Il faudrait essayer d'être heureux, ne serait-ce que pour donner l'exemple. (Jacques Prévert)
Les règles de modération sur le forum.
C'est le propre et la richesse d'un forum que de partager les vécus et conseils qui peuvent parfois diverger, il ne faut pas s'emballer pour cela. Participez dans le respect de l'autre, dépersonnalisez et dépassionnez vos interventions, vous aurez alors à apporter aux autres. ©Alomero
.
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 11:14

SVP a écrit:


pour avoir l' (entre)cote auprès de ces dames

extraits de la recette de la sauce de l'entrecôte :

Son aspect lisse et brillant, au moins en début de service, sa couleur et sa texture l'excluent de la série des sauces brunes, sans pour autant la classer parmi les roux blonds. Aucune carcasse ou mirepoix de légumes, aucune liaison à l'oeuf ou à la farine n'interviennent dans la sauce en question, plus proche, en revanche, des saveurs d'un gâteau de foie blond que d'une sauce suprême. Nous en avons percé le mystère.
Ses ingrédients sont le foie de volaille, le thym frais et la fleur de thym, la crème fleurette, la moutarde blanche, le beurre et l'eau, le sel, le poivre. Ustensiles : une casserole, un mixer, un chinois.
En voici la progression. D'une part, faire blondir doucement les foies de volaille avec du thym frais et les faire légèrement colorer. D'autre part, faire réduire à feu doux la crème liquide (fleurette) avec la moutarde blanche de Dijon et parfumer à la fleur de thym fraîche. Mixer finement les foies de volaille, puis les passer au chinois dans la crème réduite. Attention à l'évolution de la sauce : lorsqu'elle épaissit, incorporer le beurre ferme et un peu d'eau. Rectifier, sel et poivre du moulin. Rien de plus simple, en apparence. Cette recette exige cependant un certain tour de main, c'est-à-dire plus d'application que d'inspiration. Elle doit moins au génie d'un grand cuisinier qu'aux mille inconnus modestes qui, depuis des générations, ont tourné la spatule de bois dans la casserole.

Bonne bouffe chez Franck le jardinier-cuisinier-caviste ...

SvP

Je pense que BUBU l'a préfèrerait Carpathes chiot, ou al dente
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 11:32

coffeeman a écrit:
Au fait, faites gaffes, elle mord quand elle n'est pas contente, et pas contente c'est souvent, normal, elle est corse.

J'peux balancer, à cette heure elle dort!!!

marc de coffee l'a dit a écrit:

En fait, tout le monde aura remarqué que c'est coffeelady qui écrivait et pas son pourri de mari!!

ce couplet corse la vie de couple corse et (serré) n'ont pas attendu la fête de la musique pour mettre de l'ambiance lol!
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 11:36

coffeelady a écrit:
pour avoir l' (entre)cote auprès de ces dames

Je pense que BUBU l'a préfèrerait Carpathes chiot, ou al dente

je dirait plutôt ceignante....là ceinture même si BUBU est le saigneur de ces dames good ah asz
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 11:49

Patou a écrit:
coffeelady a écrit:
pour avoir l' (entre)cote auprès de ces dames

Je pense que BUBU l'a préfèrerait Carpathes chiot, ou al dente

je dirait plutôt ceignante....là ceinture même si BUBU est le saigneur de ces dames good ah asz

Tu veux dire en "seignante" !
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 11:51

Patou a écrit:
coffeelady a écrit:
pour avoir l' (entre)cote auprès de ces dames

Je pense que BUBU l'a préfèrerait Carpathes chiot, ou al dente

je dirait plutôt ceignante....là ceinture même si BUBU est le saigneur de ces dames good ah asz

Je te le dis sans morgue, c'est parce que je le caveau bien. jocolor
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 11:52

coffeelady a écrit:
PATOU, BUBU, je vous attends...
je viens seulement pour le thé time et si tu es pleine de bonté soif
(JP) coffe enlaidi a écrit:


Allez, venez, venez, mes petits

au fait, et la fête

vous venez pas


peux pas j'ai pas de lumière à mon vélo aa24
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 11:54

coffeelady a écrit:
Patou a écrit:
coffeelady a écrit:
pour avoir l' (entre)cote auprès de ces dames

Je pense que BUBU l'a préfèrerait Carpathes chiot, ou al dente

je dirait plutôt ceignante....là ceinture même si BUBU est le saigneur de ces dames good ah asz

Tu veux dire en "seignante" !

non non je m'ai point gourré gnac gnac asz asz asz j'ai bien appris ma leçon
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 13:24

Patou a écrit:
peux pas j'ai pas de lumière à mon vélo

Tu mets un prof à chaque bout et ça le fait aussi. bouffon

P.S: Tu peux remplacer le prof par un CPE ou un documentaliste, les uns et les autres ont allumé pas mal ces derniers temps..... jocolor
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 13:49

BUBU a écrit:
Patou a écrit:
peux pas j'ai pas de lumière à mon vélo

Tu mets un prof à chaque bout et ça le fait aussi. bouffon

P.S: Tu peux remplacer le prof par un CPE ou un documentaliste, les uns et les autres ont allumé pas mal ces derniers temps..... jocolor

certes, mais c'est pas assez de LUX abs .....mon vélo mérite mieux qu'un lent pion de gare navale abg
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 13:58

Patou a écrit:

certes, mais c'est pas assez de LUX .....mon vélo mérite mieux qu'un lent pion de gare navale abg

What? tu fais volt face? king
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 14:08

il fait pas volt face mais il ampère la boule
on va se faire "allumer" par nanard, si on continue sur cette longueur d'onde!
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 14:09

BUBU a écrit:
Patou a écrit:

certes, mais c'est pas assez de LUX .....mon vélo mérite mieux qu'un lent pion de gare navale abg

What? tu fais volt face? king

quel omh ce BUBU, tu ampère ton sommeil lorsque tu dînes à Meaux aby
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 14:15

ça sent le weeckend à pleine truffe: on est en forme aujourd'hui les gars
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 14:16

coffeelady a écrit:
il fait pas volt face mais il ampère la boule
on va se faire "allumer" par nanard, si on continue sur cette longueur d'onde!

le cycle n'est pas fini d'autant plus qu'il est aléatoire mais en phase avec lui même, il est neutre quoi !

il va faire une drôle de bobine THE N@n@rd lorsqu'il va se connecter aa3 . on peut l'éclairer avant qu'il fasse l'interrupteur. aa24 à force de pianoter aa8 il va attrapper des ampoules aa5
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 14:17

de toute façon, c'éclair pour moi, je cours, sire, cuite l'entrecôte à point


Dernière édition par le Ven 22 Juin 2007 - 23:28, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Fiesta le 08-07-2007   Fiesta le 08-07-2007 - Page 2 Icon_minitimeVen 22 Juin 2007 - 14:25

Eric a écrit:
Laisser une aussi sympa initiative sans réponse serait irresponsable, donc je réponds!

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