| un témoignage sur notre métier | |
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Auteur | Message |
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laule200 **
Nombre de messages : 696 Date d'inscription : 14/06/2007
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mar 21 Mai 2013 - 15:01 | |
| Rien ne me choque dans le sujet sur notre collègue parisien. Ce qui y est décrit n'est pas à mettre en doute et correspond à l'exemple de ce qui devrait prédominer. Après, ceux qui vivent des situations bien moins confortables (est-ce le mot ? je n'en vois pas d'autre) peuvent : - arrêter la GM, - muter jusqu'à obtenir le poste en or (à part celui de MS je n'en connais pas personnellement), - se regroupent pour exiger collectivement les moyens adéquats.
Excusez-moi par avance, je livre une - modeste - contribution à hauteur de la dynamique engagée : blahblah ! | |
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V.M.B *******
Nombre de messages : 7124 Age : 103 Localisation : secret défense Date d'inscription : 19/09/2007
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mar 21 Mai 2013 - 15:08 | |
| le pb c'est que vous mélangez tout! on en a rien à cirer si le GM ne sait pas faire la pâte à choux, mais il doit connaître les obligations liées à la sécurité alimentaire et à l'HACCP, ainsi que la gestion de l'inventaire, les commandes de bouffes (pour éviter les pertes ou les surveiller) etc... Je n'ose immaginer un GM qui ne saurait pas liquider et mandater, ou passer des OR corrects, même si des collaborateurs sont impliqués dans ces tâches. comment vérifier le job des responsables de la compta géné si on n'est pas au moins aussi ferré qu'eux dans le domaine? Je veux bien que le commandement par l'exemple ne fasse pas tout, mais il est loin dêtre le plus mauvais et permet au moins au chef d'assumer comme il se doit son rôle de formateur. Mas je veux bien considérer que je suis un peu "à l'ancienne", faute à mes années de mili, ou un "encadrant" (terme civil génial) qui n'aurait pas maîtrisé les règles élémentaires du combattant en aurait vite pris une dans le khul histoire de lui apprendre le B-A BA ! et aurait eu avec lui une amée de jean-foutres. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mar 21 Mai 2013 - 15:47 | |
| - V.M.B a écrit:
- le pb c'est que vous mélangez tout! on en a rien à cirer si le GM ne sait pas faire la pâte à choux, mais il doit connaître les obligations liées à la sécurité alimentaire et à l'HACCP, ainsi que la gestion de l'inventaire, les commandes de bouffes (pour éviter les pertes ou les surveiller) etc...
Sauf que ce n'est pas moi qui écrivais - V.M.B a écrit:
- être capable d'effectuer parfaitement toutes les tâches dévolues aux collaborateur
or le cuisinier est un de ses collaborateurs et la confection de la pâte à chou une des tâches qui lui est parfois dévolue. Tâche pour laquelle, au demeurant, il est pertinent de mélanger les composants de l'appareil, mais avec un savoir faire que je suis loin de maîtriser. Et arrête de toujours tout ramener à ton "glorieux" passé militaire qui n'apporte, comme souvent, que peu au débat. |
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L'intendant zonard Animateur Greta
Nombre de messages : 23858 Age : 19 Localisation : Entre la ZUP et la rocade Date d'inscription : 09/06/2006
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mar 21 Mai 2013 - 16:02 | |
| - Maljuna Kris a écrit:
- V.M.B a écrit:
- le pb c'est que vous mélangez tout! on en a rien à cirer si le GM ne sait pas faire la pâte à choux, mais il doit connaître les obligations liées à la sécurité alimentaire et à l'HACCP, ainsi que la gestion de l'inventaire, les commandes de bouffes (pour éviter les pertes ou les surveiller) etc...
Sauf que ce n'est pas moi qui écrivais - V.M.B a écrit:
- être capable d'effectuer parfaitement toutes les tâches dévolues aux collaborateur
. Je pense que nous avions majoritairement compris le sens précis de la pensée marmottéenne, mais j'avais cru nécessaire de le prendre au mot pour répliquer, de peur que des lecteurs un peu trop près de l'écran ne le fassent en toute naïveté. | |
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RETU *******
Nombre de messages : 7076 Date d'inscription : 20/06/2012
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mar 21 Mai 2013 - 16:08 | |
| Le gestionnaire comme tout fonctionnaire doit savoir faire ce qui figure sur sa fiche de poste. Or en général on trouve le mandatement mais pas la pâte à choux. Par contre on trouve aussi la gestion de la cantine et la gestion des agents. | |
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Isaac Newton Admin
Nombre de messages : 7502 Age : 381 Localisation : Sous le pommier... Date d'inscription : 21/05/2007
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mar 21 Mai 2013 - 16:13 | |
| On peut toujours argumenter des heures sur la différence entre le quotidien du collègue cité dans l'article et celui de nombreux GM dans des petits collèges, il n'empêche que c'est aussi ça le métier. Et le fait de savoir que certains collègues peuvent également s'investir en dehors de leur établissement, ben moi, ça me rassure et ça me réjouit. Et je ne doute pas que pour animer l'AJI, il faut un investissement personnel important.
On se plaint à longueur de journée du manque de reconnaissance du métier et de ceux qui l'exercent. Ce serait dommage de ne pas se réjouir quand l'un de nous est mis en valeur et, à travers lui, le métier, justement. Cela n'interdit aucunement de réclamer une reconnaissance institutionnelle et des moyens nous permettant d'assurer nos missions.
Pour finir, il est évident que l'article en question ne va pas s'étendre sur le difficultés et les enquiquinements que rencontre aussi par ailleurs le collègue. Ce n'est pas le propos du journaliste. _________________ Des millions de gens ont vu tomber une pomme, Newton est le seul qui se soit demandé pourquoi. B.BARUCH
Il faut dire que je suis un des rares à l'avoir pris sur la tronche...! I.NEWTON
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Kévine Invité
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mar 21 Mai 2013 - 20:07 | |
| - Citation :
- Rien ne me choque dans le sujet sur notre collègue parisien.
Ce qui y est décrit n'est pas à mettre en doute et correspond à l'exemple de ce qui devrait prédominer Je rejoins tout à fait ce que ce collègue. Bcp de GM ne savent absoluement pas se positionner en GM donc en tant que cadre de catégorie A vis-àvis de leur CE, de leur équipe et du reste de la communauté éducative...d'où des coutumes "choquantes" mises en place au sein des EPLE et qui semblent toute naturelle ( !!!) au CE....ignorant bien souvent le rôle , la formation et le grade de son GM... tout bénéf pour le CE, les GM ont tendance a se plier aux coutmues préhistoriques des CE ne correpondant pas aux tâches d'un GM catégorie A... alors, il ne faut pas après venir se plaindre. Evidemment s'imposer face à un CE relativement à ses compétences, son grade, demande courage, hauteur de vue et confiance en soi...ainsi les mentalités ancestrales commenceront à changer... et le GM trouvererait reconnaissance, et permettrait de rendre cette fonction peut-être un peu plus attractive et non pas faisant fuir tous les soratns d' iRA ( les externes ou les internes venues d'autre ministères)....l'exemple de ce collègue effectivement est ce qui devrait prédominer et être la norme. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 8:20 | |
| - Citation :
- pas faisant fuir tous les soratns d' iRA
Bof ce qui fait ( faisait de mon temps ) fuir les irarques c'est aussi et beaucoup le traitement : (pourquoi Bercy toujours en 1 er ou la Caisse des dépôts et consignation sont choisis) , sont terre à terre ces irarques LOL ! |
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V.M.B *******
Nombre de messages : 7124 Age : 103 Localisation : secret défense Date d'inscription : 19/09/2007
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 9:09 | |
| - Maljuna Kris a écrit:
- V.M.B a écrit:
- le pb c'est que vous mélangez tout! on en a rien à cirer si le GM ne sait pas faire la pâte à choux, mais il doit connaître les obligations liées à la sécurité alimentaire et à l'HACCP, ainsi que la gestion de l'inventaire, les commandes de bouffes (pour éviter les pertes ou les surveiller) etc...
Sauf que ce n'est pas moi qui écrivais - V.M.B a écrit:
- être capable d'effectuer parfaitement toutes les tâches dévolues aux collaborateur
or le cuisinier est un de ses collaborateurs et la confection de la pâte à chou une des tâches qui lui est parfois dévolue. Tâche pour laquelle, au demeurant, il est pertinent de mélanger les composants de l'appareil, mais avec un savoir faire que je suis loin de maîtriser. Et arrête de toujours tout ramener à ton "glorieux" passé militaire qui n'apporte, comme souvent, que peu au débat. si mon passé militaire t'em.erde ça m'indiffère, car au moins j'ai un passé. Sur ce et au vu de certains, jamais contents mais tellement compétents à leurs propres yeux, je comprends que je suis resté bien trop longtemps sur ce forum. Bye bye donc! et amitiés sincère à son génie créateur. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 12:36 | |
| - V.M.B a écrit:
- si mon passé militaire t'em.erde ça m'indiffère, car au moins j'ai un passé.
Ton passé, militaire ou autre, ne me dérange pas, et nous avons tous un passé. Ce que je trouve lassant c'est cette propension à en faire quasi systématiquement étalage. En Espagne, nous avons un adage : "Dime de que presumes, te diré de que padeces" que l'on peut traduire, grosso modo, par "Dis-moi de quoi tu te vantes, je te dirai de quoi tu manques". Ce qui, au vu de ta réaction disproportionnée, semble s'avérer. - V.M.B a écrit:
- ... je comprends que je suis resté bien trop longtemps sur ce forum.
C'est ton choix. |
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N@n@rd (Volcan) Modérateur
Nombre de messages : 21453 Date d'inscription : 15/12/2012
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 13:08 | |
| En Afrique il y a un proverbe :
« Un ancien qui meurt, c’est une bibliothèque qui brûle. »
Mon avis est que : "un ancien qui part, c'est un peu du forum qui meurt". Mais cela n'engage que moi. J'espère que comme je l'ai fait à un moment lassé par certaines choses, le départ de VMB ne sera que provisoire. | |
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néthou Modérateur
Nombre de messages : 8928 Localisation : Là-haut sur la montagne... Date d'inscription : 11/09/2006
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 13:33 | |
| - Maljuna Kris a écrit:
- "Dis-moi de quoi tu te vantes, je te dirai de quoi tu manques". Ce qui, au vu de ta réaction disproportionnée, semble s'avérer.
Ça, Maljuna, c'est ton interprétation. _________________ "Quand je dis quelque chose et que mes adversaires politiques applaudissent, je sens que j'ai dit une bêtise". Karl Liebknecht
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laule200 **
Nombre de messages : 696 Localisation : Au vert ! Date d'inscription : 14/06/2007
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 13:48 | |
| Pas de panique, je crois que VMB a seulement quitté le sujet, pas le forum. Il est allé faire signer un bon par le patron pour un nouveau PC : et maintenant ça va mieux. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 13:58 | |
| - néthou a écrit:
- Maljuna Kris a écrit:
- "Dis-moi de quoi tu te vantes, je te dirai de quoi tu manques". Ce qui, au vu de ta réaction disproportionnée, semble s'avérer.
Ça, Maljuna, c'est ton interprétation. Ai-je écrit autre autre chose ? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 14:03 | |
| - volcan a écrit:
- le départ de VMB ne sera que provisoire.
Un militaire qui bat en retraite, ça se fait pas...... ...... ou alors c'est pour mieux revenir. |
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N@n@rd (Volcan) Modérateur
Nombre de messages : 21453 Date d'inscription : 15/12/2012
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 14:04 | |
| - BUBU a écrit:
- Un militaire qui bat en retraite, ça se fait pas......
Y'a pas Bubu : t'es le meilleur !!! | |
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delph ***
Nombre de messages : 1216 Age : 73 Localisation : excentrique Date d'inscription : 17/01/2007
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 14:09 | |
| sauf s'il bart en retraite après de bons et loyaux services. | |
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AP 6. Invité
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 14:24 | |
| Un militaire ne bat pas en retraite ça avance dans un autre sens, ou bien ça envisage une autre position d'engagement etc. |
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LMDV/LG *******
Nombre de messages : 5069 Localisation : De là à de là. Date d'inscription : 25/03/2008
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 14:42 | |
| - volcan a écrit:
- En Afrique il y a un proverbe :
« Un ancien qui meurt, c’est une bibliothèque qui brûle. »
Ben ici, le proverbe ça va plutôt être "une bibliothèque qui brûle, c'est les internes qu'ont pas chaud." | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: un témoignage sur notre métier Mer 22 Mai 2013 - 15:43 | |
| A la télé, comme il faut du cerveau disponible, le proverbe c'est: "une bibliothèque qui brûle, ça se combat à l'eau quoi". |
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laule200 **
Nombre de messages : 696 Localisation : Au vert ! Date d'inscription : 14/06/2007
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