Non,ce n'est pas la possession du chèque qui détermine un OREV, mais le fait qu'un mandat de dépense ait été fait pour un montant supérieur. Normalement - et sauf erreur - on ne peut d'ailleurs déduire un avoir d'une facture lors d'une liquidation que si le dit avoir concerne la facture liquidée et non une autre facture déjà payée (même au même compte).
Ensuite, en principe, lorsque j'ai un chèque de remboursement c'est que la somme en trop a déjà été payé. Je n'ai encore jamais eu de remboursement par anticipation... et c'est surtout vrai avec EDF, GDF.
Enfin, un comptable qui est destinataire d'un chèque doit l'encaisser et le mettre le cas échéant sur un compte d'attente si l'OR ou l'OREV n'est pas fait. On peut reprocher à un comptable de n'avoir pas encaissé un chèque, pas le contraire.