Variation de stocks,sorties d'inventaire et réserves disponibles

Bonsoir
J'ai diminué mon stock de denrées et fais une sortie d'inventaire de biens achetés sur les réserves de l'établissement, est-ce que ces opérations contribuent bien à augmenter mes réserves disponibles ? J'ai un doute. Qui peut me l'enlever ? Merci..........

Aucune incidence sur les réserves disponibles.