Bonjour,

je voudrais savoir si vous avez déjà préparé le budget de votre EPLE dans le module de
préparation budgétaire de GFC.
Si oui, dans les "paramètres", "établissement", "autres", faut-il indiquer que je n'ai
pas de service de restauration et d'hébergement, comme les années précédentes,
dans la mesure où l'EPLE est rattaché à une cuisine centrale?
Pour ceux dont l'EPLE est rattaché à une cuisine centrale, où avez-vous inscrit le budget restauration de la cuisine centrale? Dans un service
spéciale ou dans un budget annexe?

Je vous remercie pour vos précieuses réponses.

Personne n'est rattachée à une cuisine centrale?

Euh tu sais Sophie en ce moment c'est les vacances, il n'y a pas forcément grand monde sur le forum.

C'est les vacances ce qui explique peut être mes difficultés de compréhension.
Si ton établissement gère la cuisine centrale, tu peux à mon avis effectuer cette gestion en budget annexe sous réserves de ne pas avoir à réceptionner des créances élèves en provenance de SIECLE dans ce BA.
Si tu t'approvisionnes en repas auprès de la cuisine centrale tu commandes tes repas auprès de cette cuisine et tu constates les droits dans le service spécial SRH comme tu fais actuellement au R2.
La réforme ne modifie rien.
Si les élèves de ton établissement se déplace dans l'établissement qui gère la cuisine centrale, celui-ci devrait facturer directement les repas aux familles et toi tu devrais reverser l'intégralité des bourses aux familles.

### a écrit:

Si tu t'approvisionnes en repas auprès de la cuisine centrale tu commandes tes repas auprès de cette cuisine et tu constates les droits dans le service spécial SRH comme tu fais actuellement au R2.
La réforme ne modifie rien.

Je suis dans ce cas.
Je m'exprime peut être mal.
Concrètement je sais que la réforme ne modifie rien. Ma question a trait au paramétrage de GFC.
En effet, les années précédentes, le budget restauration était imputé au R2 mais dans le paramétrage initial de la prépa budgétaire sur GFC, il nous était demandé de cocher "non" dans le champ "service de restauration et d'hébergement", car nous n'avons pas un SAH à proprement parler car rattachés à une cuisine centrale. Ma question était de savoir si c'était la même chose cette année avec la RCBC.
Cette réponse est primordiale car je ne veux pas faire de bêtise et je ne pourrai plus revenir sur ces paramétrages une fois que j'aurai commencé à saisir mon budget.

Pour moi c'est oui comme aujourdh'ui

tu as un SRH. Le fait que tu soit avec une cuisine centrale pour la fourniture de repas ne change rien

au lieu d'acheter des denrées pour préparer des repas tu achètes des repas tout fait compte 6111 au lieu de 6011.

Après je serai d'avis de cocher la case SRH, qui t'aidera dans le calcul de tes recettes et te fournira une pièce annexe au budget. Cette dernière permettra à la collectivité de vérifier le tarif des forfaits...
Il n'y a pas de génération automatique du SRH donc de toute façon pour le budget il faudra que tu reprennes les éléments pour les ouvrir dans ton budget

p152 du manuel de PBUD : hébergements croisés
Vous devez trouver votre situation après avoir renseigné les paramètres de l'établissement P90