LES PERSONNELS D'UN LABORATOIRE D'ANALYSES QUI EEFFECTUENT DIVERS PRELEVEMENTS PEUVENT ILS DE DROIT

PENETRER DANS LES RESERVES ALIMENTAIRES ET LES CHAMBRES FROIDES?

bonjour à vous,

pour moi, ça dépend du contrat passé avec ce laboratoire.

un audit est prévu, en général, 1 fois par an, pendant cet audit, ils peuvent aller et venir dans tout les coins de la demi pension, mais comme le dit Bozinchu, toujours avec l'accord du CE ou le cas échéant, du chef de cuisine.

De droit ou pas, j'ai jamais eu l'idée de leur dire : n'allez pas là !
Il faut bien qu'ils fassent leur boulot. Non ?

Psst : majuscules = cri.

Je suppose que le collègue est confronté, tout comme moi, à des analystes qui ont parfois des attitudes de cowboys (entendez par là qu'ils se croient membres des services vétérinaires et agissent comme tels, plus en "policiers de l'hygiène" qu'en prestataires de service).
Mettez leur les point sur les i: vous êtes leur client, ils sont fournisseurs; ils se présentent à l'accueil quand ils viennent et le disent quand ils partent.

C'est la moindre des politesses.

AMHA.