Modification nombre de jours de restauration

Bonjour à tous

J'espère que la reprise n'a pas été trop dur (doux euphémisme !) , ma question est la suivante;j'ai saisi dans GFE le nombre de jours de restauration comme à chaque début d'année scolaire et je viens d'apprendre que les vacances de la Toussaint seraient prolongées d'office de deux jours (G20 à Cannes ) comment procéder: changer le nombre de jours dans GFE ( j'ai commencé à effectuer des saisies et je ne sais pas si c'est faisable...) ou effectuer une remisse d'ordre globale de deux jours? quelle est à votre avis la meilleure solution?
Fred