Facturation repas au mois

Bonjour,

Nous avons encore un service de restauration à table et j'ai un petit souci de récupération de tickets-repas de la part des profs (en gros, la moitié met un ticket au moment du repas et l'autre moitié le met quand ça lui chante. Les profs finissent par payer, mais ça demande une bonne énergie de ma part et je ne suis bien entendu pas satisfait de cette gestion). C'est une vieille habitude qui date de la construction de l'établissement et que j'aurai beaucoup de mal à changer, d'autant plus que le CE ne veut pas de conflit avec les profs.

Comme je ne peux pas me poster à l'entrée de la salle des commensaux et, tel un gendarme, déclarer que seuls ceux qui ont un ticket mangeront (le CE dirait le contraire), j'envisage de laisser tomber les tickets-repas et d'instaurer une facturation après consommation (par exemple, en fin de mois). Un pointage chaque jour (sans conflit) me parait préférable à une bagarre quotidienne. Certes, la facturation serait un travail supplémentaire, mais je ne perdrais pas de temps pour vendre les tickets et surtout .... pour les récupérer. Je précise que je suis comptable.

Ma question est la suivante: Y-a-t-il un problème juridique ou autre qui s'oppose à cette facturation au mois? Certains d'entre vous ont-ils testé cette méthode? Avantages? inconvénients?
Merci d'avance pour vos réponses.

A mon avis, tu vas avoir plus de boulot. Ceux qui mettent des tickets aujourd'hui n'en mettront plus demain...
Ce que tu peux faire, c'est rester comme tu es actuellement. Ensuite, pour ceux qui n'ont pas payé, tu fais un mémoire dans GFC, en fin de mois. Ca te génère l'OR et la PJ qui va bien, tu transfères les créances au comptable, qui a tous les éléments pour recouvrer.

Pas de problème juridique ; une simple modification du RI du SAH (CT ou CA). Mais le reméde me semble pire que le mal. Je déconseille.

non non non NOUS NE SOMMES PAS DES BOYS!!!!! Un peu de respect pour nous  svp
tu changes "gentiment" les habitudes en proposant au cuisinier de ne délivrer le plat chaud que contre le TK : les commensaux pouvant très facilement préparer ce TK sur le plateau. je te rappelle que le service doit être payé avant la  prise du repas comme à M'DO ou ailleurs. n'hésite pas à demander au service rectoral de contrôle de légalité de rappeller les procédures au C.E. et demande le soutien de ton agent comptable.
bon courage

Le chantage, rien que le chantage pour faire face à un tel manque de respect envers le travail de l'intendance.
Nous ne sommes pas là et nos collègues non plus pour courir après les tickets repas.
J'ai un peu diminuer le problème en prenant les réfractaires les yeux dans les yeux en leur expliquant que lorsqu'ils ne donnent pas de tickets à temps, ma collègue doit passer un temps fou à leur courir après ou à chercher les numéros des tickets pour les illétrés qui sont incapable d'inscrire leur nom sur ledit ticket. (il y a du papier et un crayon en bout de ligne à la cantine)

J'ai même retenu une commande dans mon bureau tant que l'enseignant n'avait pas régularisé sa situation et acheté un carnet d'avance. Ce n'est certe pas gentil mais je m'en fou et qu'on ne vienne pas me dire queje pénalise les élèves

J'avais le même souci jusqu'à la rentrée scolaire. Il a été réglé en douceur par l'achat d'un distributeur de plateaux (mails il faut des sous, je reconnais !)

J'ai fait pire juste avant de passer à la prestation avec controle d'accès.
"Les profs" qui ne mettaient pas de tickets et qui avaient donc une dette.
J'ai bloqué leur compte de photocopieuse
Je ne leur ai pas remis leurs clés à la rentrée
Il ont reçu un bel avis avant poursuite
Toutes les "créances" ont été soldées en 2 ou 3 jours (malgré les cris, ires des enseignants et l'agacement du chef d'etablissement).

marco a écrit:

J'ai fait pire juste avant de passer à la prestation avec controle d'accès.
"Les profs" qui ne mettaient pas de tickets et qui avaient donc une dette.
J'ai bloqué leur compte de photocopieuse
Je ne leur ai pas remis leurs clés à la rentrée
Il ont reçu un bel avis avant poursuite
Toutes les "créances" ont été soldées en 2 ou 3 jours (malgré les cris, ires des enseignants et l'agacement du chef d'etablissement).

Il n'avait pas signé les avis avant poursuite?