Denrées alimentaires et matières premières : hausse des prix

Au cours de l'exercice 2007 , certains produits alimentaires, dont les produits laitiers et dérivés ont subi une hausse de 40 à 70 %.
Par ailleurs, nous sommes autorisés à augmenter nos tarifs au maximum de 1,6% pour 2008. Difficile de ne pas s'interroger sur les conséquences à moyen terme...

Mon CA a voté contre toutes les augmentations.......

pragmatordu59 a écrit:

Mon CA a voté contre toutes les augmentations.......

Même celle des produits laitiers ? Et il a aussi voté contre la faim dans le monde et le réchauffement climatique ?

Isaac Newton a écrit:

pragmatordu59 a écrit:

Mon CA a voté contre toutes les augmentations.......

Même celle des produits laitiers ? Et il a aussi voté contre la faim dans le monde et le réchauffement cliamatique ?

eh mais si on commence pas à dire non, c'est quand qu'on va où !!!!

Ouais !
C'est la Révolution !

Non à l'augmentation des produits laitiers !
Non à l'augmentation du prix des céréales !
Non à l'augmentation des charges de travail !
Non à l'augmentation de la longueur des jupes des filles !

Les CA avec nous !!!!!
Ce n'est qu'un début, continuons le combat !


Ouais !

Notre établissement est adhérent à un groupement d'achats alimentation.
Pour ce qui est des denrées hors groupement, fruits et légumes essentiellement, nous enregistrons en une année des hausses de 17% à 20 % sur certains produits...
Il serait d'ailleurs intéressant d'avoir d'autres avis plus précis sur ce point, histoire d'informer les membres du CA.

tobias a écrit:

Il serait d'ailleurs intéressant d'avoir d'autres avis plus précis sur ce point, histoire d'informer les membres du CA.

Il serait surtout intéressant de les informer qu'ils n'ont plus compétence pour fixer les tarifs du SAH et que c'est par pure bonté d'âme que les CT continuent à leur demander leur avis...

T'as raison Tobias, mon schnauzer, rejoins la lutte camarade canin !!!

Ensemble nous ferons rendre pis à tous les ruminants ! Libérons le lait !!!



Ce coup là, j'ai vraiment craqué....

Spéciale dédicace au Che à bouillotte et lactophobe

Moi, je cause pas avec les perfides albions...

Ni aux hamsters d'ailleurs....

Va falloir constituer un dossier de toutes les détestations de VI: Anglais, hamsters, CPE, profs, tasses à café, ruminants...

Isaac Newton a écrit:

Va falloir constituer un dossier de toutes les détestations de VI: Anglais, hamsters, CPE, profs, tasses à café, ruminants...

sans oublier les briards , qu'il s'obstine à confondre tantôt avec les cockers, tantôt avec les schnauzers ....

Mon CA est un repère de gauchiste qui ne s'oublient pas ( ecole ouverte, voyage gratos, etc. )))

lol

tobias a écrit:

Isaac Newton a écrit:

Va falloir constituer un dossier de toutes les détestations de VI: Anglais, hamsters, CPE, profs, tasses à café, ruminants...

sans oublier les briards , qu'il s'obstine à confondre tantôt avec les cockers, tantôt avec les schnauzers ....

Ah ouais Tobias, t'es un berger belge qu'a été chez le coiffeur !


s'cuse vieux pour la méprise...

Les CA ne sont plus compétents mais s'inquiètent et c'est normal.
Certaines collectivités surveillent ces difficultés et demandent aux collèges de prélever sur les fonds disponibles.
Il y a des ressources souvent méconnues des usagers ( enfin dans mon département). Il faut recenser également les impayés et éviter les hausse trop brutales. Pas évident à gérer...

Vieil intendant a écrit:

tobias a écrit:

sans oublier les briards , qu'il s'obstine à confondre tantôt avec les cockers, tantôt avec les schnauzers ....

Ah ouais Tobias, t'es un berger belge qu'a été chez le coiffeur !

M' est avis que VI est docteur es cabots

c'est bien connu que la PAC sert à financer Elisab.II, pas à faire baisser les prix, m'enfin! à quoi pensez-vous?

je dérape, je dérape

Vieil intendant a écrit:

Ouais !
C'est la Révolution !

Non à l'augmentation des produits laitiers !
Non à l'augmentation du prix des céréales !
Non à l'augmentation des charges de travail !
Non à l'augmentation de la longueur des jupes des filles !

Les CA avec nous !!!!!
Ce n'est qu'un début, continuons le combat !


Ouais !

Tout à fait d'accord !surtout pour la quatrième revendication

Cependant, la fin d'année se présente mal au niveau du crédit nourriture : faudra t-il faire une DBM CA pour alimenter le R2/6011 avec les réserves du SAH ?
Cette solution aura ses limites rapidement. Il faudra bien augmenter nos tarifs à un moment si ceux des fournisseurs continuent leur flambée.

Bon, et maintenant, REPRENONS LA REVOLUTION!

M'en tape de l'augmentation du prix des légumes, moi j'aime les pâââââtes et le ketchup !

Mon Trésor a écrit:

M'en tape de l'augmentation du prix des légumes, moi j'aime les pâââââtes et le ketchup !

Le prix des céréales explose... et avec quoi on fait les pâtes ?
Le prix des fruits aussi... et dans le Ketchup, y'a pas de tomates ?

Et elle vient d'où cette explosion des prix ?

Pour notre groupement d'achat alimentaire, les fournisseurs ne veulent plus s'engager sur des prix fermes à l'année (c'est ce que notre cahier des charges prévoyait) pour certains lots car ils n'ont pas de visibilité sur les prix.

Résultat : le nombre d'offres est très restreint...

franck. a écrit:

Et elle vient d'où cette explosion des prix ?

Pour les produits laitiers :
Ue demande qui explose, notamment en Chine, et des pays producteurs touchés par la sécheresse. En Europe, autre problème, on manque d'exploitations laitières.
voir cet article dont les estimations sont nettement inférieures à ce que nous a réservé la réalité...

Pour les céréales :
une analyse parmi bien d'autres

franck. a écrit:

Et elle vient d'où cette explosion des prix ?

Complément de la réponse de Barbule:

La demande asiatique pèse également sur le cours du pétrole.
Par ailleurs, la sécurité des approvisionnements est parfois compromise dans certaines zones "proche orientales", ce qui conforte les hausses.

Et comme chacun sait, les denrées ne sont pas acheminées en vélo.

Lu ce jour dans "Libération": "Les menus de la restauration collective vont coûter 8,5 % à 10 % plus cher dès cet automne a annoncé le Syndicat national de la restauration collective: la fillière est touchée par les hausses des matières premières."

Tiens, tiens, en ces temps difficiles, certains ne viendront pas critiquer les cantines publiques qui elles ne pratiqueront pas ces hausses prohibitives!!

On entend plus les partisans de la privatisation de la restauration scolaire ou me trompe-je???

BEBERT a écrit:

...
Tiens, tiens, en ces temps difficiles, certains ne viendront pas critiquer les cantines publiques qui elles ne pratiqueront pas ces hausses prohibitives!!

Surtout si la proposition de loi tendant à instaurer la gratuité de la restauration scolaire venait à être adoptée