J'envisage de faire appel au fournisseur *** dans le cadre de la gestion des repas des demi-pensions.
Le cuisinier qui n'a pas l'air hostile à ce projet, m'informe que nos fournisseurs de produits alimentaires l'ont informé que de nombreux gestionnaires qui avaient fait appel à ce fournisseur, ne sont pas forcément satisfaits des prestations fournies et cherchent à se libérer de ce fournisseur.
J'aimerai avoir des avis sur cette question avant de prendre une décision. Quelle est la procédure à suivre ensuite si je décide de faire appel à ce fournisseur ?