Pour les externes qui mangent régulièrement nous vendons nos badges au collège, qui indique en retour à quels élèves nous devons les attribuer. Ce suivi d'une lieu à un décompte nominatif sur Alise. Et pour les externes qui ne mangent que très occasionnellement nous gardons le système des tickets (nominatifs) qui donne lieu à l'édition d'un tableau excel des passages journaliers.
Chaque fin de mois le lycée envoie la facture au collège avec, pour pièces jointes, la liste des conso Alise et le tableau excel. Il n'y a donc plus aucun transfert de fonds physiques entre le collège et le lycée.