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 LYCEE HOTELIER

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MessageSujet: LYCEE HOTELIER   LYCEE HOTELIER EmptySam 25 Sep 2021 - 14:29

Bonjour,
 
dans les restaurants pédagogiques, il est vendu des repas accompagnés de vin , question : faut-il une licence  ou bien existe-t-il une règlementation particulière aux EPLE?.
 Malgré mes recherches je n'ai rien trouvé à ce sujet.
Merci pour vos réponses
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MessageSujet: Re: LYCEE HOTELIER   LYCEE HOTELIER EmptyLun 27 Sep 2021 - 13:02

abc  Y'a pas de collègues hôteliers pour répondre ? Doit falloir une déclaration sans doute...

_________________
Ce métier a failli avoir ma peau. Un conseil à ceux qui envisageraient de le faire : fuyez !
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MessageSujet: Re: LYCEE HOTELIER   LYCEE HOTELIER EmptyLun 27 Sep 2021 - 13:34

licence aussi pour emporter la bouteille non terminée - voir le service des douanes
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MessageSujet: Re: LYCEE HOTELIER   LYCEE HOTELIER EmptyLun 27 Sep 2021 - 13:35

pour mémoire, je gardais ces 2 licences au coffre
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MessageSujet: Re: LYCEE HOTELIER   LYCEE HOTELIER EmptyLun 27 Sep 2021 - 13:36

https://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/IMG/pdf/fonctionnement_des_restaurants_d_application._1995.pdf
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MessageSujet: Re: LYCEE HOTELIER   LYCEE HOTELIER EmptyLun 27 Sep 2021 - 13:37

https://ehonline.eu/licences-restaurant/
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MessageSujet: Re: LYCEE HOTELIER   LYCEE HOTELIER EmptyLun 27 Sep 2021 - 14:01

Il existe la fonction "éditer" pour rajouter du texte à un message déjà posté.
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