Bonjour,

Dans quelle mesure est-il possible de donner via une convention à une association (quel type d'asso ?) des produits transformés :
-les entrées présentées en vitrine et non prises
-les restes des plats principaux présentés aux convives

S'agissant des denrées présentées au self, je ne m'y risquerais surtout pas car elles ont été particulièrement soumises à des variations de températures peu compatibles avec une consommation différée qui va laisser le temps aux vilaines petites bêtes de s'épanouir avant distribution par l'asso.