Bonjour,
Je viens d'arriver dans un nouvel établissement, comme d'habitude, j'ai fait un bilan du crédit nourriture.
Je constate qu'il y a un gros écart entre les prévisions du budget et le prévisible de ce trimestre et de la fin d'année, fort heureusement ce prévisible est positif.
Cependant, pour ne pas prendre le risque d'une dérive dans un sens ou l'autre, je préfère faire une DBM 22 pour avoir la faculté d'un suivi plus précis en compta budgétaire.
Réaliser les engagements des commandes alimentaires avec une ouverture de crédits trop faible est possible, mais on a le message de dépassement à chaque fois, ce qui fait qu'au bout d'un moment, le danger est d'ignorer le message d'alerte, alors qu'il y a le feu.
Pensez-vous que ce soit beaucoup trop tôt ou un peu trop tôt (attendre, par exemple la mi novembre) ou inutile de faire cette DBM 22 avant le COFI ?
Merci