Les circulaires EN parlent d'élèves et non d'étudiants (ou d'élèves du second degré et pas du supérieur si on préfère), c'est pas plus compliqué que ça.
Analyse confirmée en 2005 par la DAF :
Peut-on utiliser le fonds social lycéen ou le fonds social cantine pour les élèves de BTS ? (2005)
Le fonds social des cantines et le fonds social lycéen sont réservés aux élèves du second degré et ne peuvent donc être utilisés pour apporter une aide financière à un élève inscrit en post-bac. Ces élèves peuvent prétendre à une aide au titre du fonds de solidarité universitaire, à solliciter auprès des assistantes sociales des CROUS.