dans un collège c'est une Principale, ou alors vous êtes dans le privé.
quant à la question je pense que la surveillance des élèves exclus n'est pas une activité pédagogique mais relève d'une obligation administrative de sécurité générale.
en tant qu'assistante administrative de la Principale ça doit passer dans vos missions dans la mesure où on ne vous demande rien de pédago.
On n'écrit pas tout et l'administration ce n'est pas que de la paperasse, ce sont aussi d'autres obligations administratives et juridiques.