Bonjour à tous

J'ai une question à propos du SRH.
J'ai calculé mes charges communes et donc mon CN.

Cependant, il y a un truc dont je suis pas sur:
où prend on les crédits pour les autres lignes de dépenses du SRH? du genre, produits de nettoyage etc....

Mon préprocesseur à ce que j'en ai compris, les prenait sur le CN... Pour ma part, je pense plutôt qu'on les prend sur les charges communes et qu'on reverse le reste sur ALO.

J'ai suivi la formation mais elle était vraiment pas top alors je suis un peu paumé

D'avance merci de votre aide!

pas sur CC, OK sur ce qui reste après transferts collectivité territoriale et CC (ce qui est appelé à tort CN)

c'est toi qui a raison.

Coffeeman, tu penses donc que je dois piquer sur les CC pour les produits de nettoyage? C'est pas ce que dit VMB qui préconise de reverser toutes les CC sur ALO et de prendre les dépenses 6065 et 6068 sur le "CN".

Le charges d'hébergement comprennent une part nourriture et une part destinée au fonctionnement.
Au SRH restent la part nourriture + le "FCSH" + le "FARPI" + la part de fonctionnement qui peut être identifiée comme étant spécifique du SRH.
Deviennent des charges communes, qui vont donc en ALO, tout ce qu'il est impossible d'individualiser en l'absence par exemple de compteurs divisionnaires.
Quand on a un SRH bien distinct on alimente le "FCSH" + le "FARPI" et on s'arrange du reste suivant les nécessités.

Novice a écrit:

Coffeeman, tu penses donc que je dois piquer sur les CC pour les produits de nettoyage? C'est pas ce que dit VMB qui préconise de reverser toutes les CC sur ALO et de prendre les dépenses 6065 et 6068 sur le "CN".

Mais non, vmb te dis la même chose, mais rapidement ce qui peut psa être clair pour un "novice".

Le pré retraité t'expliques la même chose mais tout bien comme il faut...il a du temps en ce moment, et ça ne va pas s'arranger!

Le crédit nourriture c'est le 6011, point. J'n'ai jamais considéré les produits de nettoyage comme de la nourriture.

Bonsoir,
le calcul du crédit nourriture est obtenu après déduction des reversements à la collectivité (EX FARPI et FCSH) et de ce qu'on appelle les CC charges communes.
C'est sur ces charges communes que tu vas imputer toutes les dépenses identifiables, comme les produits d'entretien, les contrats (dératisation, contrôle labo...), les réparations matériels cuisine.
et tu transféreras au service ALO le montant qui te restera pour couvrir les dépenses que tu ne peux pas calculer, viabilisation par exemple.
Tu peux aussi déduire du 6011, c'est à dire les achats de denrées, un montant qui te permettra d'acheter le petit matériel tels, les charlottes, les serviettes, le papier cuisson.

Sauf que dans un SRH, s'il n'y a pas assez pour la bouffe, je prends sur les autres domaines et activités
et lycée de Fontainebleau (marre de Versailles) tout cela dans les limites des crédits du service, corrigés
des variations saisonnières et surtout du crédit nourriture (pas le 6011, celui calculé à partir des frais scolaires !)

    
je n'y comprends rien!

Vénérable Intendant a écrit:

Le crédit nourriture c'est le 6011, point. J'n'ai jamais considéré les produits de nettoyage comme de la nourriture.

Ben t'as tort, il y a de très bons produits de nettoyage comestibles et le crédit nourriture, ce n'est pas le crédit denrées sinon il s'appelerait comme ça justement. Ce qui peut être imputé sur le crédit nourriture est variable selon les interprétations des CT et comprend bien souvent les serviettes en papier et le jetable. Ici, si c'est sur le plateau et que ça ne se lave pas -> crédit nourriture.

J'ai un SRH déporté et je ne remonte pas de charges communes en ALO.
Le SRH fonctionne comme tous les autres services, c'est à dire que je ne fais pas de distinction à l'intérieur.
Les crédits sont appréciés au niveau du service, trop de crédits en gaz, j'achète du caviar, trop en denrées
et je peux payer du gaz.
(Je précise quand même que je n'ai aucun souci financier sur ce service et que les élèves, grâce à un super
chef de cuisine, se disent très satisfaits des repas)

samya a écrit:

Tu peux aussi déduire du 6011, c'est à dire les achats de denrées, un montant qui te permettra d'acheter le petit matériel tels, les charlottes, les serviettes, le papier cuisson.

  le chapitre E n'existe plus depuis longtemps
Cette phrase est une ânerie anachronique ...

Et la DM 27 qui ne s'appelle plus 27  , tout fout le camp!!!

Comment vais-je m'en sortir:

Yhenamar a écrit:

J'ai un SRH déporté et je ne remonte pas de charges communes en ALO.
Le SRH fonctionne comme tous les autres services, c'est à dire que je ne fais pas de distinction à l'intérieur.
Les crédits sont appréciés au niveau du service, trop de crédits en gaz, j'achète du caviar, trop en denrées
et je peux payer du gaz.
(Je précise quand même que je n'ai aucun souci financier sur ce service et que les élèves, grâce à un super
chef de cuisine, se disent très satisfaits des repas)

 tu as une seule ligne dans ton SRH? je ne comprends pas très bien, tu peux développer?

Bozinchu a écrit:

samya a écrit:

Tu peux aussi déduire du 6011, c'est à dire les achats de denrées, un montant qui te permettra d'acheter le petit matériel tels, les charlottes, les serviettes, le papier cuisson.

  le chapitre E n'existe plus depuis longtemps
Cette phrase est une ânerie anachronique ...

je ne connais pas le chapitre E, et je te concède que c'est une pratique que j'ai héritée d'au moins 3 agents comptables . Alors peut être que c'est un anachronisme. une ânerie, je n'irai pas jusque là.

samya a écrit:

je ne connais pas le chapitre E, et je te concède que c'est une pratique que j'ai héritée d'au moins 3 agents comptables . Alors peut être que c'est un anachronisme. une ânerie, je n'irai pas jusque là.

c'est ce qui nous tue...
La pratique ancestrale ...

samya a écrit:

Yhenamar a écrit:

J'ai un SRH déporté et je ne remonte pas de charges communes en ALO.
Le SRH fonctionne comme tous les autres services, c'est à dire que je ne fais pas de distinction à l'intérieur.
Les crédits sont appréciés au niveau du service, trop de crédits en gaz, j'achète du caviar, trop en denrées
et je peux payer du gaz.
(Je précise quand même que je n'ai aucun souci financier sur ce service et que les élèves, grâce à un super
chef de cuisine, se disent très satisfaits des repas)

 tu as une seule ligne dans ton SRH? je ne comprends pas très bien, tu peux développer?

C'est pourtant clair: Toutes les charges du SRH sont retracées au SRH, et rien qu'au SRH. A côté du 6011 tu as la viabilisation, les contrats, l'entretien, le téléphone, bref tout ce qui sert à faire fonctionner le service (Yhenamar te donnera le détail pour lui).
Donc plus de charges communes, plus de taux.

samya a écrit:

tu as une seule ligne dans ton SRH? je ne comprends pas très bien, tu peux développer?

Non, pas à ce point là ! Mais il fonctionne comme tout autre service avec d'éventuelles DO entre les domaines et
activités, y compris le prétendu sacro-saint 0DENR, qui ne l'est pas plus qu'une autre activité !

Nous sommes peut-être des anachronismes, mais il me semble quand même que les règles de fonctionnement du SRH sont fixées par notre CT.
Et si celle-ci nous indique un pourcentage de Carges Communes (CC), c'est bien pour qu'il existe un montant minimum attribué aux denrées.
Donc je me sens obligé d'appliquer ce taux, et ceci quel que soit la façon de les comptabiliser (tout au 658, tout sur le SRH ou un mix des 2: ce qui est identifiable sur le SRH, le reste au 658). Et en fin d'exercice je vérifie que le taux a été respecté sur les recettes réalisées (si dépassement un prélèvement sur les réserves, voté à l'avance, équilibrera le tout).
Je ne pense pas être en dehors des clous, et je respecte ainsi la volonté de notre CT.
Si un jour elle change de politique, et bien j'appliquerai aussi.

Yhenamar a écrit:

il fonctionne comme tout autre service avec d'éventuelles DO entre les domaines et
activités, y compris le prétendu sacro-saint 0DENR, qui ne l'est pas plus qu'une autre activité !

Non non, on a besoin pour l'export presto.

Sinon, effectivement on s'en fout, pour la bouf on peut faire un 0 DEGUEU, par exemple...

je ne parlais pas du libellé mais de ce qu'on y inscrit.

je me sens parfois si las!