L'externalisation me semble plus qu'acceptable dans ce cas, elle est même recommandée. Je veux bien que la liste des missions et/ou dossiers que j'ai à gérer s'allonge si cela correspond à un besoin des établissements puisque je suis quand même un peu là pour eux et non que pour moi, mais l'information et la formation ne suivent pas.
Alors, pour tous ces nouveaux dossiers, l'externalisation me convient: elle ne remet pas en cause ma présence ou celle des agents dans l'établissement car cette mission est à accomplir mais n'est pas aussi essentielle que d'autres.
Je préfère, à moyens égaux, me concentrer sur les missions premières que je ne pourrai pas sous-traiter sans perdre en qualité d'exécution, et sous-traiter ce genre de dossier vers une société spécialisée qui gèrera de A à Z: seul le résultat comptera.