Une enquête du Ministère de l'Agriculture, ou comment lutter contre le gaspillage alimentaire, en particulier "au collège et au lycée, où on surévalue souvent les quantités à préparer, et on
peine à satisfaire des convives aux préférences variées et qui manquent souvent
de temps pour déjeuner".

Intéressante ton enquête, merci de l'avoir diffusé
Je suis juste un peu déçu de ne pas avoir eu les menus qui correspondaient à cette enquête.