Bonjour,

Mon bahut accueille une délégation d'outre mer (élèves et accompagnateurs) autour d'un projet pédagogique dans quelques semaines. L'hotel et l'hébergement sont pris en charge (dieu merci) par l'établissement et la collectivité territoriale là bas, mais reste à la charge de mon bahut les visites de musées (ça pas de problème je sais faire), la location d'un bus (pas de souci) mais aussi la réservation d'un resto où tout ce beau monde (50 personnes en comptant nos profs et élèves) doit faire un repas dans Paris (pour info ce sont des élèves de cuisine) . Il y en a à la louche pour + de 1000 €. Bien entendu le resto veut être payé d'avance. Mais je n'ai pas vu la prestation d'un repas au restaurant dans la liste des exceptions au principe du service fait.
Vue la somme je ne peux pas faire de chèque le jour J.

Reste-t-il une solution ?

Merci par avance pour votre aide.

silvain a écrit:

Bonjour,

Mon bahut accueille une délégation d'outre mer (élèves et accompagnateurs) autour d'un projet pédagogique dans quelques semaines. L'hotel et l'hébergement sont pris en charge (dieu merci) par l'établissement et la collectivité territoriale là bas, mais reste à la charge de mon bahut les visites de musées (ça pas de problème je sais faire), la location d'un bus (pas de souci) mais aussi la réservation d'un resto où tout ce beau monde (50 personnes en comptant nos profs et élèves) doit faire un repas dans Paris (pour info ce sont des élèves de cuisine) . Il y en a à la louche pour + de 1000 €. Bien entendu le resto veut être payé d'avance. Mais je n'ai pas vu la prestation d'un repas au restaurant dans la liste des exceptions au principe du service fait.
Vue la somme je ne peux pas faire de chèque le jour J.

Reste-t-il une solution ?

Merci par avance pour votre aide.

Ouais, le restau n'est pas payé d'avance et si ça ne lui plaît pas, c'est le même prix. Les restau à Paris, c'est pas ça qui manque et il y en aura toujours 1 assez intelligent pour voir l'intérêt qu'il y a à être payé plus tard mais payé quand même. Sinon un des mangeurs paye le tout et se fait rembourser.

En tant que comptable, je ne paye pas d'avance ce genre de chose. Après, un aventurier peut toujours le jouer comme un colloque ou un truc comme ça.

Surtout qu'au resto on paye toujours après...
Même pour un simple quidam ... on réserve et on paye après.
Comme le dit LMDV à Paris c'est pas les resto qui manquent

Oui enfin ce n'est pas un resto "au pif", il a été choisi en fonction de ce que les élèves ont étudié. Pour être clair je n'ai hélas pas le choix du resto. Faut VRAIMENT que je trouve une solution.

silvain a écrit:

Oui enfin ce n'est pas un resto "au pif", il a été choisi en fonction de ce que les élèves ont étudié.

c'est un prof qui justifie le seul resto de Paris qui sert ce que les élèves ont travaillé...

Si tu as un seul resto dans tout Paris qui sert cette cuisine particulière tu n'as vraiment pas de chance
Ou les gamins apprennent des trucs bien particuliers...

Une régie avec une carte bleue pour un prof accompagnateur ? Si tu as le temps de mettre en place, je ne sais pas quand est ta sortie.
Et le resto n'accepterai pas, si tu lui expliques, un paiement partiel de 750 € en chèque le jour du repas (APRES service fait, à la fin du repas quoi), et le solde par mandat ?

Sinon Boz a raison sur le principe, des restos à Paris, y'en a un paquet...

Un bon de commande est un contrat qui engage les deux parties et notamment l'EPLE sur le paiement.
Tu peux expliquer cela au restaurateur ou lui faire un contrat en bonne et due forme avec plein d'articles et de tampons pour faire joli.
Aprés si le rest veut un paiement anticipé, on va ailleurs. Ce n'est pas toi qui refuse mais la réglementation. Si le prof n'est pas content il va s'adresser aux services ministériels concernés. Marre de prendre des risques pour des c....

Winnie a écrit:

Une régie avec une carte bleue pour un prof accompagnateur ? Si tu as le temps de mettre en place, je ne sais pas quand est ta sortie.
Et le resto n'accepterai pas, si tu lui expliques, un paiement partiel de 750 € en chèque le jour du repas (APRES service fait, à la fin du repas quoi), et le solde par mandat ?

Sinon Boz a raison sur le principe, des restos à Paris, y'en a un paquet...

+ 1 pour la régie si il y a le temps.

Sinon, un paiement par chèque c'est avant ordonnacement et ca va aussi poser problème.

Bozinchu a écrit:

silvain a écrit:

Oui enfin ce n'est pas un resto "au pif", il a été choisi en fonction de ce que les élèves ont étudié.

c'est un prof qui justifie le seul resto de Paris qui sert ce que les élèves ont travaillé...

Si tu as un seul resto dans tout Paris qui sert cette cuisine particulière tu n'as vraiment pas de chance
Ou les gamins apprennent des trucs bien particuliers...

Le resto a été choisi par les coordos du projet. Pour le coup je ne suis pas sur d'avoir les compétences pour juger de l'opportunité de ce choix. Disons que je cherche une solution technique à mon problème plutôt que de leur dire d'aller bouffer ailleurs.

Pour avoir, à titre associatif, déjà réservé des restos pour des groupes, la plupart des restos me demandaient au moins des arrhes.

T'as vraiment pas le temps pour une régie ?

Non, ça le fera pas niveau délais.

Sinon je suis assez surpris que les gens soient surpris ( ) que le resto veuille être payé à l'avance (au moins en partie), vous en connaissez beaucoup vous des restos où vous réservez pour 50 personnes et on ne vous demande rien ?

Ben, tu leur donnes un bon de commande, ou une attestation sur l'honneur, ou un beau contrat, etc...

silvain a écrit:

Non, ça le fera pas niveau délais.

Sinon je suis assez surpris que les gens soient surpris ( ) que le resto veuille être payé à l'avance (au moins en partie), vous en connaissez beaucoup vous des restos où vous réservez pour 50 personnes et on ne vous demande rien ?

Tu en connais beaucoup des EPLE qu'il faut emmener au tribunal pour qu'ils payent une facture ?
Faut pas confondre associations ou personnes privées et établissements publics.

si t'es short en délai pour la régie, nomme le mandataire de ta propre régie ;comme ca il paie sur place en cash une partie de la facture après le repas ; mais c'est toi qui supporte les risques... bon ya quand meme bien un adulte responsable digne de confiance la-dedans...????