saisie sur salaire

Peut-on par un simple état exécutoire procéder à une retenue sur salaire d'un assistant d'éducation recruté par l'ordonnateur de mon EPLE et rémunéré par un établissement mutualisateur ? (état exécutoire envoyé à l'ETS mutualisateur)
l'assistant ne paie pas la cantine.
Ou faut-il passer par la procédure tribunal ?

si la compensation n'est pas possible, la saisie sur salaire (voie d'exécution forcée) ne peut être opérée que par l'huissier, mandaté par l'agent comptable pour recouvrer par le moyen des voies d'exécution forcées qu'il est seul à pouvoir utiliser, ou par le juge d'instance.

Tu peux faire ta demande de saisie sur salaire par le biais du tribunal d'instance, c'est complètement gratos, mais tu devras produire les doubles de tes factures de relances qui devront bien comporter les voies de recours... Informe par courrier le débiteur de ta démarche. Rapidement vous serez convoqués l'un et l'autre mais en général, tout se régularise avant.