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 fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration

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Colombane
babel 1983
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ampelmann
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Speed Hermann
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MessageSujet: Re: fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration   fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration - Page 2 Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 9:12

C’est la CTqui gère le marché de reconstruction et toi tu gères le marché pour la
fourniture des repas par une société extérieure. Ce n’est pas si compliqué à
faire. J’en ai fait un il y a 4 ans. Ca va te demander 2-3 jours de travail
tout au plus, d’autant qu’il y a pas mal de modèles dont on peut s’inspirer…L’important
c’est de mettre une clause de reconduction car les travaux prennent toujours du
retard (chez moi 1 an au lieu des 6 mois prévus)
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MessageSujet: Re: fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration   fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration - Page 2 Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 9:17

Speed Hermann a écrit:
…L’important c’est de mettre une clause de reconduction car les travaux prennent toujours du retard (chez moi 1 an au lieu des 6 mois prévus)

Sauf qu'avec une clause de reconduction on dépasse les 193 000 € HT...

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Celui qui poursuit un rêve n'en désire pas, au fond, la réalisation : il veut seulement pouvoir continuer à rêver.
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Speed Hermann
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Speed Hermann


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MessageSujet: Re: fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration   fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration - Page 2 Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 9:38

S'il y a un risque de dépassement, il faut faire une procédure formalisée dès le départ...
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MessageSujet: Re: fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration   fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration - Page 2 Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 9:39

Speed Hermann a écrit:
S'il y a un risque de dépassement, il faut faire une procédure formalisée dès le départ...
Nous sommes d'accord. fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration - Page 2 Icon_biggrin

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ampelmann
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MessageSujet: Re: fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration   fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration - Page 2 Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 9:43

Ce qui est problématique, aussi, c'est les dates de début et de fin des travaux, qui, comme tu l'écris, sont élastiques.
La ct ne sait pas quand démarreront les travaux : 1er septembre, ou le 8, ou mi octobre... car elle redoute d'avoir certains de ses marchés de travaux infructueux.
Peut on lancer un marché en écrivant que la date de début de la prestation est entre le 1er septembre et le 15 octobre 2010, par exemple ?
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MessageSujet: Re: fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration   fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration - Page 2 Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 9:50

Tout à fait d'accord. Dans notre contrat à la base de six mois, on a
rajouté une clause de reconduction pour trois autres périodes de six
mois. On ne l'a pas regretté puisque les travaux ont pris deux ans au
lieu de six mois comme c'était prévu à la base.

Je ne te souhaite pas de découvrir que la toiture de la DP menace de
s'effondrer. La CT a mis 1 an et demi à trouver un charpentier.
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MessageSujet: Re: fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration   fournitures de repas pendant les travaux renovation de la restauration - Page 2 Icon_minitime

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