| cantine | |
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+7barbule Agathe Deblouze Vieil intendant Fondateur Patou Eric papin 11 participants |
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papin ***
Nombre de messages : 1203 Age : 42 Localisation : Dernière île avant la banquise Date d'inscription : 01/09/2008
| Sujet: cantine Lun 1 Sep 2008 - 12:28 | |
| Fraichement nommé dans le village d'asterix , je me suis renseigné sur la maniere dont été acheté les aliments pour la cantine et ho fut ma surprise quand j'ai appris que le chef acheté par promotion ... au fournisseur! Ne faut il pas effectuer un marché public pour les achats d'aliment de la cantine? | |
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Eric Admin
Nombre de messages : 3757 Localisation : English channel Date d'inscription : 02/05/2006
| Sujet: Re: cantine Lun 1 Sep 2008 - 12:51 | |
| Si j'ai bonne mémoire, les poissons c'est Ordralphabetix et la viande ce serait plutot Asterix. A vérifier auprès de Abraraccourcix , évidemment. | |
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Patou *******
Nombre de messages : 6166 Age : 118 Localisation : Ailleurs qu'ici Date d'inscription : 30/03/2006
| Sujet: Re: cantine Lun 1 Sep 2008 - 13:48 | |
| - Eric a écrit:
- Si j'ai bonne mémoire, les poissons c'est Ordralphabetix et la viande ce serait plutot Asterix. A vérifier auprès de Abraraccourcix , évidemment.
que nenni cher ami, Astérix est un mange-petit, pour les quantités c'est Obélix qu'il faut voir | |
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papin ***
Nombre de messages : 1203 Age : 42 Localisation : Dernière île avant la banquise Date d'inscription : 01/09/2008
| Sujet: Re: cantine Lun 1 Sep 2008 - 14:06 | |
| Bon ,j ai pas droit à une réponse de mes illustres confrères | |
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Fondateur Admin fondateur
Nombre de messages : 17489 Date d'inscription : 26/03/2006
| Sujet: Re: cantine Lun 1 Sep 2008 - 14:25 | |
| - obelix a écrit:
- Fraichement nommé dans le village d'asterix , je me suis renseigné sur la maniere dont été acheté les aliments pour la cantine et ho fut ma surprise quand j'ai appris que le chef acheté par promotion ... au fournisseur!
Ne faut il pas effectuer un marché public pour les achats d'aliment de la cantine? Le sujet est vaste. Il dépend à la base de votre EPCP.... la lecture du site vous donnera la réponse et vous permettra de juger pour tous les autres domaines si votre pratique est correcte : http://pagesperso-orange.fr/gestionnaires03/page65.html _________________ Celui qui poursuit un rêve n'en désire pas, au fond, la réalisation : il veut seulement pouvoir continuer à rêver. .
Dernière édition par N@n@rd le Lun 1 Sep 2008 - 14:33, édité 1 fois | |
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QUERCY Invité
| Sujet: Re: cantine Lun 1 Sep 2008 - 14:30 | |
| Astérix et Obelix ne payent pas leur nourriture. Ils chassent le sanglier dans la foret et le font rotir. Ils peuvent aussi facilement se servir dans les camps romains de Babaorum ou de petitbonum. demandez à Panoramix de vous fournir de la potion. |
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Patou *******
Nombre de messages : 6166 Age : 118 Localisation : Ailleurs qu'ici Date d'inscription : 30/03/2006
| Sujet: Re: cantine Lun 1 Sep 2008 - 15:09 | |
| - QUERCY a écrit:
- Ils peuvent aussi facilement se servir dans les camps romains de Babaorum.
uniquement pour le dessert dans celui-là | |
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colombe Invité
| Sujet: Re: cantine Lun 1 Sep 2008 - 18:21 | |
| Oui, il faudrait au moins passer par des procédures négociées... que je n'ai jamais eu le temps de mettre en place dans mon ex-établissement....
mais c'est moi qui passais les commandes, pas le chef..
Commencer par l'épicerie, c'est là qu'il y a le plus de dérives et le plus gros poste.
Maintenant, voir s'il existe des groupements d'achats dans le département. |
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papin ***
Nombre de messages : 1203 Age : 42 Localisation : Dernière île avant la banquise Date d'inscription : 01/09/2008
| Sujet: Re: cantine Mar 2 Sep 2008 - 8:20 | |
| Et lorsque le marché est entre 4000 et 90000 vouys me conseillez quelle procedure pour le passer ? | |
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Fondateur Admin fondateur
Nombre de messages : 17489 Date d'inscription : 26/03/2006
| Sujet: Re: cantine Mar 2 Sep 2008 - 8:54 | |
| - obelix a écrit:
- Et lorsque le marché est entre 4000 et 90000 vouys me conseillez quelle procedure pour le passer ?
Accord-cadre _________________ Celui qui poursuit un rêve n'en désire pas, au fond, la réalisation : il veut seulement pouvoir continuer à rêver. .
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papin ***
Nombre de messages : 1203 Age : 42 Localisation : Dernière île avant la banquise Date d'inscription : 01/09/2008
| Sujet: Re: cantine Mar 2 Sep 2008 - 9:57 | |
| c'est quoi un accord cadre? | |
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Fondateur Admin fondateur
Nombre de messages : 17489 Date d'inscription : 26/03/2006
| Sujet: Re: cantine Mar 2 Sep 2008 - 10:11 | |
| http://www.marche-public.fr/Marches-publics/Definitions/Entrees/Accord-cadre.htm _________________ Celui qui poursuit un rêve n'en désire pas, au fond, la réalisation : il veut seulement pouvoir continuer à rêver. .
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papin ***
Nombre de messages : 1203 Age : 42 Localisation : Dernière île avant la banquise Date d'inscription : 01/09/2008
| Sujet: Re: cantine Jeu 4 Sep 2008 - 17:44 | |
| est ce que l'accord cadre permet une procedure souple car j 'aurais de la difficulté à calculer le nombre exact de sangliers et de cervoises pour l'année | |
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Vieil intendant *******
Nombre de messages : 7605 Localisation : Olympe Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: Re: cantine Jeu 4 Sep 2008 - 17:46 | |
| - obelix a écrit:
- est ce que l'accord cadre permet une procedure souple car j 'aurais de la difficulté à calculer le nombre exact de sangliers et de cervoises pour l'année
C'est que ton EPCP est mal fait ! Recommence le au lieu de dire n'importe quoi sur ce forum. | |
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papin ***
Nombre de messages : 1203 Age : 42 Localisation : Dernière île avant la banquise Date d'inscription : 01/09/2008
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 14:30 | |
| jJe ne fais que reprendre la gestion d'un predecesseur au premier septembre qui ne passer aucun marché. Alors , vu que c'est mon premier poste ,je ne fais que poser la question parce que jestime avoir autre chose à faire au cours de mes journées que de me demander si je dois passer tel ou tel type de marché dans un bahu dans lequels je ne suis en poste que depuis 5 jours. Mais bon si vous ne voulez pas m'aider alors aller prendre un café avec le CPE | |
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Patou *******
Nombre de messages : 6166 Age : 118 Localisation : Ailleurs qu'ici Date d'inscription : 30/03/2006
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 14:34 | |
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Patou *******
Nombre de messages : 6166 Age : 118 Localisation : Ailleurs qu'ici Date d'inscription : 30/03/2006
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 14:37 | |
| tu t'es vite repris et n'oublies pas que quelle que soit la forme que nous avons de répondre, le but final et toujours d'aider les collègues | |
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Vieil intendant *******
Nombre de messages : 7605 Localisation : Olympe Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 14:38 | |
| - obelix a écrit:
- ecoute moi glandu, je ne fais que reprendre la gestion d'un predecesseur au premier septembre qui ne passer aucun marché.
Alors , vu que c'est mon premier poste ,je ne fais que poser la question parce que jestime avoir autre chose à faire au cours de mes journées que de me demander si je dois passer tel ou tel type de marché dans un bahu dans lequels je ne suis en poste que depuis 5 jours. Mais bon si vous ne voulez pas m'aider alors aller prendre un café avec le CPE C'est du premier degré ? Parce que si c'est le cas t'as tout faux sur le style du forum et la manière de traîter les collègues... et de plus je n'ai jamais accepté que l'on me parle comme ça sans réagir. Maintenant - et en restant poli car j'ai une doute sur ta réponse - je te confirme que pour moi ta question concernait l'exercice suivant dans la mesure où ton estimation des besoins est annuelle (c'est la base de l'EPCP). A partir des élèments budgétaires et de Presto on obtient les élèments nécessaires ; et on ne peut faire un accord cadre ou un marché sans une définition correcte des besoins. | |
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papin ***
Nombre de messages : 1203 Age : 42 Localisation : Dernière île avant la banquise Date d'inscription : 01/09/2008
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 14:46 | |
| c'etais du second degré parce ce que sur la casquette de ton avater il y a écris tueur de cpe d'ou l'invitation à aller boire un café avec. Ensuite ;jme suis dis que les chienS etaient suseptibleS alors j'ai enlevé une partie de ma réponse.Voili Voilà... Tu veux un nonos pour me faire pardonner vieil homme!!(c'est du second degrée)
Dernière édition par obelix le Ven 5 Sep 2008 - 17:05, édité 1 fois | |
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Agathe Deblouze ***
Nombre de messages : 1964 Localisation : Aufondutrou.com Date d'inscription : 03/05/2006
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 14:50 | |
| - obelix a écrit:
- jJe ne fais que reprendre la gestion d'un predecesseur au premier septembre qui ne passer aucun marché.
Alors , vu que c'est mon premier poste ,je ne fais que poser la question parce que jestime avoir autre chose à faire au cours de mes journées que de me demander si je dois passer tel ou tel type de marché dans un bahu dans lequels je ne suis en poste que depuis 5 jours. Mais bon si vous ne voulez pas m'aider alors aller prendre un café avec le CPE Là est ton erreur camarade syndiqué (comment ça, t'es là depuis déjà 5 jours et t'as pas encore pris ta carte ???????)... Toute la journée tu dois te poser cette éternelle question : ai-je le droit ou pas ? Et ce à tout propos... Ai-je le droit de passer une commande ? (est-elle prévue dans l'EPCP ou pas... y a-t-il un groupement d'achat....) Ai-je le droit de rembourser une facturette de parking lorsque des profs sont partis en voyage Comenius et on laissé leur bagnole sur le parking de l'aéroport 3 jours ? Ai-je le droit de passer commande à Dugland qui a de la choucroute en promo alors que je me suis engagé à en prendre 567 kg chez Dugenou qui la fait plus chère et moins bonne mais qui est au marché ? Ai-je le droit d'imposer à Machefer, OP de son état, de fermer l'établissement le mercredi alors qu'il n'est pas logé, mais m... c'est quand meme moi qui commande ? Ai-je le droit de fermer ma gueule en CA quand je suis pas d'accord avec le CE ? Ai-je le droit de faire un tour dans le bahut vers 20h00 pour vérifier si les agents sont bien partis avec 1/2h d'avance comme le prévoient leurs habitudes depuis 25 ans ? Ai-je le droit de passer mon temps sur internet à dégommer VI alors que franchement j'ai autre chose à foutre, comme boire le café avec la CPE histoire de faire un peu connaissance... Bienvenue dans le monde cruel de l'intendance... Ce site est une mine d'or, et tu peux remercier Nanard en lui envoyant une boite de chocolats pralinés. VI est un peu bourru, mais dans le fond il ne mord pas très fort. Sinon, tout va bien ?? Allez, bienvenue chez les zinzins.... Agathe Au fait, pour mes fiches, tu es célibataire ???? | |
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barbule Modérateur
Nombre de messages : 10065 Date d'inscription : 05/04/2006
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 15:11 | |
| - obelix a écrit:
- jJe ne fais que reprendre la gestion d'un predecesseur au premier septembre qui ne passer aucun marché.
Alors , vu que c'est mon premier poste ,je ne fais que poser la question parce que jestime avoir autre chose à faire au cours de mes journées que de me demander si je dois passer tel ou tel type de marché dans un bahu dans lequels je ne suis en poste que depuis 5 jours. Mais bon si vous ne voulez pas m'aider alors aller prendre un café avec le CPE Cher Obelix , Permettez moi d'ajouter mon grain de sel aux réactions suscitées par votre réponse dont j'espère pour vous qu'elle relève d'un humour du second degré Vous aurez très rapidement l'occasion de remarquer que VI, sous des dehors savamment calculés de canidé bourru et asocial, est en fait un être exquis, hyper compétent, et d'une générosité envers les collègues qui n'a d'égale que son animosité débridée envers les CPE. C'est vous dire | |
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Isaac Newton Admin
Nombre de messages : 7501 Age : 381 Localisation : Sous le pommier... Date d'inscription : 21/05/2007
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 15:21 | |
| Tss, tss, tss... Ami gaulois, que tu affrontes VI, grand bien te fasse. Mais il faut le faire avec plus de panache. Le second degré se manie plus délicatement qu'un menhir, vois-tu. Je te conseille de parcourir le forum plus avant. Tu constateras que l'humour le plus caustique s'y mélange subtilement avec l'expertise la plus aboutie. Il faut t'y habituer. Sans rancune. _________________ Des millions de gens ont vu tomber une pomme, Newton est le seul qui se soit demandé pourquoi. B.BARUCH
Il faut dire que je suis un des rares à l'avoir pris sur la tronche...! I.NEWTON
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Isaac Newton Admin
Nombre de messages : 7501 Age : 381 Localisation : Sous le pommier... Date d'inscription : 21/05/2007
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 15:27 | |
| - barbule a écrit:
- ... VI, [...]est en fait un être exquis
Je savais bien qu'il y avait une coquille... _________________ Des millions de gens ont vu tomber une pomme, Newton est le seul qui se soit demandé pourquoi. B.BARUCH
Il faut dire que je suis un des rares à l'avoir pris sur la tronche...! I.NEWTON
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polaire *******
Nombre de messages : 5172 Date d'inscription : 16/02/2007
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Winnie Admin
Nombre de messages : 13583 Age : 98 Localisation : La Forêt des Rêves Bleus, ou à la masse, au choix Date d'inscription : 11/03/2008
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 16:37 | |
| - polaire a écrit:
- Dès fois, voudrait mieux être aveugle que de lire des trucs pareils....
Ben non, il ne faut pas abimer ces yeux de braise ! Polaire, vos beaux yeux me font mourir d'amour D'amour, vos beaux yeux, Polaire, d'amour me font mourir Mourir d'amour, Polaire, vos beaux yeux mourir me font _________________ Je préfére que l'on dise de moi "il est ch...t, mais c'est un bon" que "il est sympa, mais un peu juste." ( N@n@rd ) La confiance n'exclut pas le contrôle, elle s'en nourrit. ( Hippos, 15/12/2010).
Temps de travail des personnels Etat | |
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polaire *******
Nombre de messages : 5172 Date d'inscription : 16/02/2007
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 16:46 | |
| Ben ça, c'est de la déclaration d'amour où je m'y connais pas ! Bizarre comme j'attire les bestioles en ce moment.... | |
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Patou *******
Nombre de messages : 6166 Age : 118 Localisation : Ailleurs qu'ici Date d'inscription : 30/03/2006
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papin ***
Nombre de messages : 1203 Age : 42 Localisation : Dernière île avant la banquise Date d'inscription : 01/09/2008
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 17:12 | |
| juste une ptit question...cette haine du cpe ça vient d'ou ? enfance malheureuse au sein d'un internat? | |
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Agathe Deblouze ***
Nombre de messages : 1964 Localisation : Aufondutrou.com Date d'inscription : 03/05/2006
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 19:22 | |
| - Winnie a écrit:
- polaire a écrit:
- Dès fois, voudrait mieux être aveugle que de lire des trucs pareils....
Ben non, il ne faut pas abimer ces yeux de braise !
Polaire, vos beaux yeux me font mourir d'amour D'amour, vos beaux yeux, Polaire, d'amour me font mourir Mourir d'amour, Polaire, vos beaux yeux mourir me font Heu pas touche, j'ai déjà mis une option... par désespoir, certes, mais bon... faute de merle, on se tape la grive, hein.... Bon, ok.. | |
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Agathe Deblouze ***
Nombre de messages : 1964 Localisation : Aufondutrou.com Date d'inscription : 03/05/2006
| Sujet: Re: cantine Ven 5 Sep 2008 - 19:44 | |
| - obelix a écrit:
- juste une ptit question...cette haine du cpe ça vient d'ou ?
enfance malheureuse au sein d'un internat? Il y a de quoi écrire une trilogie en 5 volumes sur les CPE... Mais pour toi qui arrive, je vais faire un petit résumé des relations humaines au sein d'un EPLE lambda... D'abord il y a deux groupes : eux et nous. Dans "nous", c'est facile, on est à peu près tout seul. Dans "eux", c'est facile aussi, ya tous les autres... Tu me suis ? Mais ces deux groupes sont à géométrie variable selon les circonstances, la période de l'année, la proximité des prochaines vacances, les résultats du bac, le taux d'hydrométrie dans le bureau du Pro et le montant de la subvention de fonctionnement. D'abord, il y a "nous" education nationale, donc tout le bahut réuni, face à l'ennemi : les parents d'élèves. Il y a "nous administration" (secrétariat + intendance + chefs variés) face au pédagogique Il y a "nous intendance" (bureau) face aux agents Il y a "nous chefs" (pro, adjoints et toi) face au reste de la communauté éducative qui fait rien qu'à nous embeter Il y a "nous intendance bureau" face au secrétariat qui essaye toujours de nous en refiler un peu plus alors que quand meme c'est vrai que de l'autre coté du couloir ça se la coule douce Il y a "nous intendant vilain méchant" face aux enseignants parce qu'on refuse de rembourser le prof qui a payé de sa poche l'accordeur de piano parce qu'il était pressé (alors que nous demander un bon de commande aurait été bien plus rapide que deux heures d'explications vaines) et il y a "nous intendance empecheur de tourner en rond" face à l'ennemi intime, le CPE. Celui qui vient nous dire à midi moins le quart, "il me faut 30 feuilles de papier canson vert, là tout de suite. Comment ça tu n'en as pas en stock ?????? C'est quoi ce binz ??". Celui qui vient raler parce qu'il n'y a personne à la loge entre 12h30 et 12h45, comme chaque jour, et que l'intervenant poterie a oublié ses clefs et ne peut pas rentrer dans sa salle pour son atelier avec les 6ème. Celui qui rouspète parce qu'il n'a pas de fax perso dans son bureau et est obligé de traverser un couloir pour aller au secrétariat, et va se plaindre à chaque changement de direction, pour essayer de gratter un peu. Celui qui ne sait pas se servir d'un ordinateur de façon correcte et fait planter tout le réseau à bidouiller... je continue ou ça suffit ? Allez, bon week end... )) | |
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| Sujet: Re: cantine | |
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