Ligne denrées déficit/service positif

Bonjour,
Je m'aperçois que ma ligne denrées sera dépassée d'ici la fin de l'année (malgré la DBM de réajustement des recettes réelles effectuée récemment).
En revanche, les lignes annexes (matériel/maintenance/produits) dégageront un excédent qui s'il était utilisé pour les denrées, permettrait de finir l'année à l'équilibre.

Il me semble qu'il n'y a aucun souci là dessus et que l'analyse se fait sur la totalité du SRH mais il subsiste des AC qui ne voient pas les choses ainsi.
Pourriez vous me confirmer que ces derniers se trompent et éventuellement me donner les bonnes références à leur opposer?
D'avance merci!

Ce serait plutôt aux AC qui ne voient pas les choses ainsi de te donner les "bonnes références" à t'opposer.


"L'équilibre des recettes et des dépenses du service de restauration et d’hébergement, lorsqu’il existe doit être réalisé : ce service doit en effet couvrir par ses ressources la totalité des charges qu’entraîne son fonctionnement" (M9-6).

Tavi lou Pastou a écrit:

Ce serait plutôt aux AC qui ne voient pas les choses ainsi de te donner les "bonnes références" à t'opposer.


"L'équilibre des recettes et des dépenses du service de restauration et d’hébergement, lorsqu’il existe doit être réalisé : ce service doit en effet couvrir par ses ressources la totalité des charges qu’entraîne son fonctionnement" (M9-6).

Parfaitement d'accord avec Tavi. Cela veut dire que tu as mis dans l'assiette davantage que prévu... sans pour autant flinguer le service. Perso, je te dis un grand bravo.

geo124 a écrit:

En revanche, les lignes annexes (matériel/maintenance/produits) dégageront un excédent qui s'il était utilisé pour les denrées, permettrait de finir l'année à l'équilibre.

Il faut juste s'assurer de cela (les dépenses de denrées dérapent facilement, et encore plus fin décembre avec le repas de Noël).

Pour le reste, pas mieux que Tavi et Xena: si ton service SRH est positif et la ligne denrées négative, OSEF (comme disent les djeunes).

Je vous remercie pour vos retours!