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 Menus végétariens

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4 participants
AuteurMessage
hannsg
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Nombre de messages : 1
Date d'inscription : 02/11/2020

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MessageSujet: Menus végétariens   Menus végétariens Icon_minitime1Mar 24 Nov 2020 - 11:51

Bonjour à tous,

Ce message pour partager une bonne surprise : les menus végétariens sont un succès dans mon établissement !

On s'est lancés ici grâce à la loi Egalim et je ne pensais pas que les élèves en redemanderaient !

Seul hic, on est un peu à cours d'idées de plats. Alors, n'hésitez pas à partager vos idées de recettes validées par vos élèves.

Notre top 3 (tout est fait maison bien entendu) :
1. steak végétarien de lentilles
2. falafels
3. pâtes bolognaise végétarienne (tomates,lentilles, carottes, oignons, ail).

A vos recettes ! (il est presque midi et ça me donne faim tout ça !)
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V.M.B
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V.M.B


Nombre de messages : 7124
Age : 103
Localisation : secret défense
Date d'inscription : 19/09/2007

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MessageSujet: Re: Menus végétariens   Menus végétariens Icon_minitime1Mar 24 Nov 2020 - 14:58

Les omelettes diverses sont un best seller. On a même testé l'omelette "farcie" avec épinards, bien relevée et avec une touche d'espelette, une émeute!
Les tourtes maison aux légumes (les plus variés, avé les champignons qui vont bien!) fonctionnent bien aussi.
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mêmepaspeur
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mêmepaspeur


Nombre de messages : 589
Localisation : Poste d'observation des fonctionnaires émérites qui s'enorguellissent d'être les seuls à lire le code de l'Education et ne pas fréquenter les rézosocio (sauf pour des infos pertinentes of course)
Date d'inscription : 30/08/2015

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MessageSujet: Re: Menus végétariens   Menus végétariens Icon_minitime1Mar 24 Nov 2020 - 19:20

Bonjour,

Dernièrement le chili sin carne a été plébiscité  Very Happy
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https://www.youtube.com/watch?v=S9AOG6SCG9c
Normandie Gest'
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Nombre de messages : 369
Date d'inscription : 27/05/2016

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MessageSujet: Re: Menus végétariens   Menus végétariens Icon_minitime1Ven 27 Nov 2020 - 12:16

Bonne idée !

Nous, nous proposons :

-Lasagnes de légumes (maison)
-Raviolis au fromage
-Omelette garnie (maison et minute)
- Flan de légumes (maison)
- Tartes aux poireaux et fromage (maison)
- Oeufs à la crème, ect.
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MessageSujet: Re: Menus végétariens   Menus végétariens Icon_minitime1

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