Bien qu'ayant mis en place certains usages concernant la nourriture, j'ai toujours du gaspillage...
Ai je le droit de donner le pain destiné à la poubelle à certains éleveurs de la région ou à des particuliers ayant des animaux?
Et que faire des restes de nourriture? J'imagine que je ne peux en faire don à des associations pour des personnes dans le besoin... Je continue de jeter, par conséquent?

Il y a une loi qui oblige à collecter et recycler les biodéchets. Même si ta cantine est toute petite tu pourrais t'inspirer de ce qu'un gros bahut près de chez toi a mis en place.

Alomero a écrit:

Il y a une loi qui oblige à collecter et recycler les biodéchets. Même si ta cantine est toute petite tu pourrais t'inspirer de ce qu'un gros bahut près de chez toi a mis en place.

Ce recyclage est déjà mis en place. Que faire du reste? Les sacs poubelle se remplissent et cela me désespère d'autantplus que les collègiens s'en fichent . L'intervention de la rudologe n'a engendré aucun effet et des jeunes disent "On s'en fout de jeter, on paye!"

Si tu valorises les biodéchets il n'y a pas d'autres restes. Quoi qu'il en soit, cherche du côté du service, n'y a-t-il pas trop dans l'assiette ? Réduire les déchets c'est souvent d'abord réduire la surproduction.

Alomero a écrit:

Si tu valorises les biodéchets il n'y a pas d'autres restes. Quoi qu'il en soit, cherche du côté du service, n'y a-t-il pas trop dans l'assiette ? Réduire les déchets c'est souvent d'abord réduire la surproduction.

Je vais creuser de ce côté là: on propose peut-être trop. Merci!

De rien. En revanche, fais attention à la rubrique dans laquelle tu postes s'il te plaît, je déplace.

Alomero a écrit:

De rien. En revanche, fais attention à la rubrique dans laquelle tu postes s'il te plaît, je déplace.

Désolée, je ferai attention la prochaine fois.