Bonjour

Je recherche un numéro de la revue Intendance concernant la "bonne" technique des ordres de recette concernant la restauration et notamment le point sur l'utilisation ou non des 4712 et 4713...

Quel est-il ?

Aucune idée, désolée.

Mais je profite de ton post pour signaler que, si la nouvelle forme de la revue me semble meilleure qu'auparavant, il existait une sorte de récapitulatif des numéros classés par thème et que cela a disparu alors que c'était parfois fort utile, la preuve. Je comprends bien qu'au bout d'un certain moment cela devenait compliqué de tout recenser mais l'idée était bonne et on pourrait la reprendre en repartant de numéros plus récents, à partir de la RCBC par exemple. De plus, pour ne pas prendre de pages inutiles, je pense que c'est une fonctionnalité qui pourrait être mise en place sur le site avec une fonction recherche qui serait encore plus pertinente.

En allant sur le site, dans édition puis revue intendance on retrouve le sommaire par numéro.

Dans la revue ça nous "mangeait" trop de place et ça coutait.

Par contre, c'est vrai que ce n'est pas pratique sur le site, il faut lister revue par revue pour trouver son bonheur.

Faudra qu'on en parle.

Avec plaisir. J'imaginais une sorte d'index mais je ne mesure pas la difficulté de la mise en oeuvre.

Retrouvé !

Numéro de juin-juillet 2015 avec un §3 : Repas vendus hors valeurs inactives : quelques interrogations"

De notre mauvaise utilisation des 4712 et 4713 dans nos compta pour la gestion des repas avec nos applications privées...

bonnes vacances a ceux qui y sont... en vacances...