barbule
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 | Sujet: Composition nutritionnelle des aliments : base de données en ligne  Lun 6 Aoû 2012 - 19:24 | |
| Une base de données en ligne qui peut intéresser cuisiniers et gestionnaires :
- Composition nutritionnelle des aliments
Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)
source : http://www.service-public.fr/actualites/002482.html?xtor=EPR-140
Dernière édition par barbule le Lun 6 Aoû 2012 - 19:28, édité 1 fois | |
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L'intendant zonard
Animateur Greta
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| | Sujet: Re: Composition nutritionnelle des aliments : base de données en ligne Jeu 9 Aoû 2012 - 5:30 | |
| J'ai fait suivre au forum des cuisiniers d'EPLE de l'ami Phiphou... | |
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